Nikmatnya hidangan pie susu coklat begitu kental dengan rasa.
Sewaktu menikmati sajian ini lidah anda akan dimanjakan dengan lembut dan gurihnya susu yang berpadu bersama dengan coklat yang begitu nikmat. Nah, agar anda juga bisa menikmati sajian ini dirumah atau ingin membagi kebahagiaan ini dengan yang lain. Maka anda akan dapat membuatnya sendiri dirumah. Ingin tahu seperti apa resep membuat pie suus coklat yang enak? Simak dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Pie Susu Coklat yang Enak, Praktis dan Mudah
4.7 876
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 45 menit
Total: 75 menit
Jumlah Porsi
25 Buah
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Susu Coklat yang Enak, Praktis dan Mudah
Bahan-Bahan Kulit Pie:
200 gram tepung terigu
70 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 butir telur
1 1/2 sendok makan keju parmesan
Bahan Olesan:
1 butir telur, kocok lepas
Bahan Isian:
2 sendok makan maizena
75 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sendok teh cokelat pasta
200 ml susu cair
2 sendok makan cokelat bubuk
Cara Membuat Pie Susu Coklat yang Enak, Praktis dan Mudah
Cara Membuat Kulit Pie:
Kita awali langkah pada resep kali ini dengan terlebih dahulu membuat kulit pie. Untuk itu, silahkan persiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan ini. Beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah oven sebuah baskom, cetakan pie dan sebuah garpu. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan lebih mudah membuat adonan kali ini.
Setelah selesai dengan peralatan silahkan panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 170 derajat celcius. Hal ini penting sekali agar nantinya anda tidak perlu menunggu sampai oven panas saat adonan sudah siap dimasukkan kedalam panggangan.
Kemudian silahkan siapkan baksom dan masukkan kedalamnya campuran terigu bersama dengan gula tepung, garam, mentega tawar, keju parmesan dan juga telur. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga menggumpal. Untuk itu, silahkan gumpalkan adonan dengan menggunakan tangan.
Masukkan adonan kedalam lemari es dan tunggu selama kurang lebih 30 menit hingga adonan menjadi lebih set.
Setelah itu, keluarkan adonan dan giling dengan ketebalan 1/2 cm. Lalu cetak dalam cetakan pai bulan pendek.
Tusuk bagian atasnya dengan menggunakan garpu secara merata. Lalu olesi dengan menggunakan kocokan telur. Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit sampai bahan ini menjadi setengah matang. Lalu sisihkan sementara.
Untuk membuat bahan ini anda dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah panci dan panaskan diatas kompor secara merata.
Setelah itu, masukkan kedalamnya susu cair bersama dengan gula pasir, telur, cokelat bubuk dan juga mazeina. Aduk-aduk semua bahan ini sampai merata dan tercampur.
Selanjutnya adalah masak adonan tersebut sampai mengental dan meletup-letup yang artinya sudah matang.
Tambahkan dengan menggunakan coklat pasta dan aduk-aduk kembali sampai semuanya merata. Tuangkan bahan isian kedalam kulit pie. Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 160 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga bahan ini menjadi lebih matang secara merata.
Setelah matang hidangan ini akan dapat anda nikmati saat masih hangat bersama dengan keluarga.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Bella
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.