Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Tofu Paling Mudah Namun Mantap dan Nikmat

Mungkin sebelumnya andapernah melihat jika tahu disajikan dengan cara dipepes.

Menu pepesan tahu tersebut terlihat seperti biasa saja tanpa memiliki campuran bahan lain yang bisa membuatnya tetap nikmat, namun kali ini anda bisa mencoba memadukanya bersama dengan udang sehingga hasilnya masakan anda lebih mantap dan nikmat.

Berbicara mengenai pepes tahu dan udang maka sebuah resep bernama pepes udang tofu cukup mampu membuat selera makan anda tegugah dan berytambah. Rasanya yang sangat lezat dan nikmat membuat hidangan ini kemudian banyak dicari dan diinginkan. Dengan balutan daun pisang dan tindik bambu makanan yang satu ini terlihat sangat unik dan menarik, sebab turut memberikan tampilan tradisional dan juga nuansa khas dibanding dengan hanya mejaikannya di piring atau bahkan plastik.

Berikut ini bagi anda yang ingin mencoba membuat menu udang pepes tofu ini bisa melihat resep dan caranya di bawah ini. Jangan lupa untuk mengikuti resep yang sudah anda baca berikut, namun anda juga bisa melakukan sedikit variasi dengan bahan maupun pengolahannya agar elbih nikmat dan mantap. Simak di bawah ini.

44 pepes udang tofu

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Tofu Paling Mudah Namun Mantap dan Nikmat

Review

4.7 review 95

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Udang Tofu Paling Mudah Namun Mantap dan Nikmat

Bahan Utama

  • ΒΌ kg udang, bersihkan kemudian rebus
  • 1 bungkus tahu sutera, iris kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 genggam daun kemangi, bersihkan dan siangi
  • 4 butir bawang merah, rajang
  • 1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
  • 1 bungkus santan siap pakai
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada halus secukupnya
  • Daun pisang secukupnya
  • Lidi secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Pepes Udang Tofu Paling Mudah Namun Mantap dan Nikmat

Cara Membuat

  1. Bersihkan terlebih dahulu udang anda, dengan membuang bagian kepala dan kulitnya.
  2. Kemudian anda gunakan parutan atau blender untuk menghaluskan bawang putih dan kemiri. Setelah itu anda juga bisa lanjut menghaluskan udang dan tofu.
  3. Campurkan kedua bahan yang tadi anda haluskan dalam sebuah wadah cukup besar. Lalu tambahkan beberapa bahan seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan daun kemangi.
  4. Campurkan santan beserta telur dalam wadah campuran adonan pepes , jangan lupa untuk menambahkan perasa yakni garam, gula dan lada halus.
  5. Setelah semua bahan tercampur dengan merata, lalu lanjutkan dengan membungkusnya dengan menggunakan daun pisang. Gunakan takaran 1 sendok sayur untuk mengambil adonannya. Setelah cukup anda bisa melipatnya lalau tindik dengan menggunakan lidi. Lanjutkan hingga bahan ahabis.
  6. Setelah semua bahan selesai anda bungkus, lanjutkan dengan mengkukus adonan tersebut hingga pepes habis selama 30 menit dengan api sedang.
  7. Setelah matang kemudian anda angkat lalu hidangkan.

Demikian cara membuat pepes udang tofu paling mudah yang bisa anda buat. Menu ini sangat spesial untuk anda sajikan kepada teman dan sahabat anda sebagai teman nasi anda. hindagan ini juga sangat cocok anda sajikan kepada keluaraga anda.

Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan sahabat anda dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Jangan lupa juga untuk menambahkan komentar di kolom yang disediakan untuk memberikan pendapat seputar resep udang tofu ini.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda