Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan yang Enak, Mudah dan Sederhana

Macaroni adalah jenis pasta yang mudah untuk anda temui, kini kami mengajak anda untuk memasak macaroni schotel yang enak dan sederhana.

Macaroni merupakan salah satu jenis pasta yang berbentuk elbow. Umumnya pasta macaroni diolah dengan saus krim dan tambahan kacang polong. Bahkan anda dapat mencampur dengan tambahan daging ayam, daging sapi atau tambahan sayur-sayuran lainnya sesuai dengan selera keluarga.

Resep yang akan kami coba kali ini adalah resep gabungan antara Italia dan Belanda. Macaroni merupakan jenis pasta yang berbahan tepung terigu, tepung semolina ,dan endosperm biji gandum atau dikenal dengan istilah milled durum. Semua bahan tersebut dicampur dengan tambahan telur sehingga menghasilkan pasta yang kenyal dan elastic.

Sedangkan schotel sendiri berasal dari bahasa Belanda yang berarti piring. Hingga akhirnya macaroni yang dipanggang atau dikukus ini dikenal pula dengan macaroni schotel. Tentu saja ada bumbu dan tips yang dapat membantu anda menyajikan macaroni schotel untuk keluarga.

Inilah resep dan langkah-langkah yang dapat anda ikuti untuk membuat pasta Italia jenis macaroni schotel yang enak dan mudah.

macaroni schotel

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan yang Enak, Mudah dan Sederhana

4.9 180

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

16 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan yang Enak, Mudah dan Sederhana

Bahan Utama Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan

  • 30 gram mentega tawar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 30 gram tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 100 gram makaroni, rebus matang
  • 6 lembar smoked beef, iris halus
  • 60 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok makan garam
  • merica bubuk secukupnya
  • pala bubuk secukupnya
  • 3 butir telur, kocok lepas

Bahan Pelengkap Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan

  • 150 gram keju cheddar
  • Saus tomat
  • Saus Cabai

Cara Membuat Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan yang Enak, Mudah dan Sederhana

Cara Membuat Pasta Italia Macaroni Schotel Rumahan

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan memanaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum
  2. Selanjutnya masukan tepung terigu , aduk hingga menggumpal
  3. Selanjutnya masukan susu cair sedikit demi sedikit sebari diaduk hingga licin
  4. Kemudian masukan macaroni dan juga smooked beef, aduk hingga rata. Angkat.
  5. Kemudian masukan keju cheddar yang sudah diparut, kemudian tambahkan merica bubuk dan telur yang sudah kocok. Aduk hingga merata
  6. Lalu tuang di pinggan tahan panas dengan ukuran diameter 18x21x5,5 cm yang sudah dioleh tipis mentega
  7. Kemudian oven 20 menit dengan api pada suhu 170 derajat celcius sampai 3/4 matang kemudian rendam dalam sedikit air ketika dioven
  8. Selanjutnya taburi keju dan masukan ke dalam oven selama 20 menit hingga matang .
  9. Sajikan dengan parutan keju cheddar diatasnya

Selain macaroni schotel, anda juga dapat mencoba resep pasta yang lain seperti pasta spaghetti, pasta fettucini, pasta fusilli dan pasta lasagna yang dapat anda coba di rumah untuk keluarga diacara istimewa.

Setelah anda mencoba resep kami, jangan lupa untuk berbagi dengan teman atau keluarga di akun media sosial anda. Anda juga dapat meninggalkan komentar di kolom yang sudah tersedia. Selamat mencoba pasta italia macaroni schotel rumahan yang enak, mudah dan sederhana.

Loading...

One Response

  1. Ririn 5 Januari 2019

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons