Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan yang Enak dan Sedap

Bikin sendiri yuk pasta Italia Creamy dengan saus cream cheese yang rasanya mamamia lezatos.

Bagi anda penggemar pasta yang bosan dengan saus tomat atau saus asam manis, kini kami akan memberikan resep yang berbeda.Resep yang dapat dengan mudah untuk anda sajikan di rumah. Rasa Pasta Italia jenis Fettucini dengan cream cheese sause yang enak dan muah.

Cream cheese dapat anda temukan di berbagai tempat supermarket akan tetapi bagi anda yang ingin membuatnya sendiri, bisa anda persiapkan bahan-bahan yang sederhana. Bahkan cream cheese buatan sendiri jauh lebih hemat dibandingkan dengan cream cheese yang anda beli di toko.

Persiapan bahan untuk membuat creeam cheese yaitu susu segar kurang lebih 1 liter kemudian whipping cream/ krim kental/. Tambahkan pula yogurt plain dan air jeruk lemon sebagai rasa pada krim yang anda buat.

Untuk membuatnya sediakan panci dan masukan krim hingga mengental, aduk kembali hingga rata. Selanjutnya tambahkan air jeruk nipis dan biarkan hingga susu mengental dan air terpisah. Lalu siapkan wadah plastik yang berlubang dengan sehelai kaon tipis .tuangkan larutan susu yang telah menggumpal ,sehingga gumpalan susu tersaring.

Selanjutnya cuci gumpalan susu dengan menggunkaan air mengalir hingga diaduk dengan menggunakan spatula dan aroma lemon hilang, lakukan sebanyak 2-3 kali. Tiriskan gumpalan susu dengan benar dan habis.Masukan ke dalam blender hingga halus.Pindahkan kembali ke kain dan gantung dengan seutas tali. Letakan kembali mangkuk di bawah kain yang berisi cream cheese untuk dapat menampung air yang menetas.Biarkan hingga 6 jam dalam suhu ruanga, Cream cheese dapat digunakan hingga lima hari kedepan terhitung dari hari pembuatan.

Yuk,coba resep membuat Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan yang Enak dan Sedap dengan bahan dan cara berikut ini .

Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Fettucine Cream Sause Rumahan

Nama Resep

Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan yang Enak dan Sedap

4.8 190

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-bahan yang harus anda persiapkan untuk membuat Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan:

Bahan Utama Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan

  • 300 gram pasta, pilih yang jenis fettucini
  • 1 liter air
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam

Bahan Saus Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan

  • 3 sdm minyak zaitun
  • 75 ml thickened cream
  • 25 gram cream cheese
  • 100 gram bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 300 ml susu cair
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Bahan Pelengkap Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan

  • 200 gram smoked beef, potong memanjang, lalu goreng
  • Irisan daun peterseli

Cara Membuat dan Memasak

Cara Membuat Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan

  1. Langkah pertama panaskan air hingga mendidih kemudian tambahkan minyak zaitun dan juga garam
  2. Setelah air matang kemudian masukan pasta dan masak hingga al dente , angkat kemudian tiriskan

Cara Membuat Saus Pasta Italia Fettucini Cream Cheese Sauce Rumahan

  1. Fettucini Cream Cheese Sause Rumahan
  2. Gunakan wajan anti lengket kemudian panaskan minyak zaitun dengan tumisan bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum
  3. Selanjutnya masukan susu cair kemudian tambahkan telur dan thickened cream, aduk hingga merata
  4. Lalu masukan garam dan merica hingga tidak menggumpal
  5. Masukan kembali pasta ke dalam saus , aduk hingga semua merata

Angkat dan sajikan diatas piring saji

Untuk mempercantik tampilan anda dapat menambahkan paterseli dan juga daging asap diatasnya, sajikan selagi hangat.

Loading...

Ilham

Ilham

Author at Selerasa
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.
Ilham

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *