Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Farfalle Saus Lada Hitam Rumahan yang Enak dan Mudah

Penggemar pasta harus mencoba resep pasta  farfalle dengan tambahan saus lada hitam rumahan yang mudah untuk anda coba dirumah.

Pasta ini sama dengan pasta penne diberi nama karena bentuknya menyerupai sebuah benda. Apabila pasta penne karena menyerupai pena jika anda perhatikan dengan seksama pasta farfalle memiliki bentuk menyerupai kupu-kupu.Masyarakat Italia menyebutnya sebagai bow-tie pasta.

Pasta ini memiliki beberapa ukuran , tetapi yang paling khas adalah bentuk kupu-kupu persegi panjang atau oval pada kedua sisinya. Sedangkan untuk bagian sisinya kadang-kadang dibentuk bergerigo yang dikenal dengan pasta farfalle rigate.

Sedangkan untuk rasanya, anda dapat menentukan rasa sesuai dengan selera. Farfalle dengan rasa tomat, original atau bayam. Umumnya sering dijadikan dalam satu olahan , mengingat bendera Italia yang memiliki warna tersebut.

Banyak saus yang dapat dijadikan menu istimewa dengan farfalle , umumnya menggunakan krim atau saus tomat sebagai hidangan yang khas di Italia.

Farfalle dalam bentuk dan ukuran dapat juga anda temukan di Italia. Bentuk yang lebih kecil dikenal dengan farfalline sedangkan dalam bentuk yang lebih besar yang dikenal dengan farfallone.

Nah kali ini kami akan memberikan salah satu resep yang dapat dicoba yaitu farfalle dengan saus lada hitam.Berikut adalah panduan resep dan memasaknya untuk anda.

farfalle lada hitam

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Farfalle Saus Lada Hitam Rumahan yang Enak dan Mudah

4.9 190

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Pasta Italia Farfalle Saus Lada Hitam Rumahan yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Pasta Italia Farfalle Saus Lada Hitam

  • 200 gram pasta farfalle siap pakai
  • 450 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Saus Lada Hitam Pasta Italia Farfalle

  • 3 siung bawang bombai,lalu cincang
  • 1/2 buah bawang bombai,lalu iris panjang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 gr daging has dalam,lalu iris panjang
  • 50 gram paprika merah,lalu potong-potong
  • 50 gram paprika hijau,lalu potong-potong
  • 4 sendok makansaus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 2 1/2 sendok teh  lada hitam butiran,lalu tumbuk kasar
  • 1/2 sendok teh  gula pasir
  • 1 sdm maizena,lalu larutkan dengan sedikit air
  • 1 sendok teh  minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang seledri,lalu cincang halus
  • air secukupnya

Cara Membuat dan Memasak Pasta Italia Farfalle Saus Lada Hitam Rumahan yang Enak dan Mudah

  1. Pertama-tama panaskan air hingga mendidih, kemudian masukan minyak goreng dan garam
  2. Setelah itu disusul dengan tambahan pasta farfalle
  3. Kemudian masak hingga pasta menjadi matang, angkat dan sisihkan

Cara Membuat Saus Lada Hitam

  1. Panaskan terlebih dahulu minyak untuk menumis
  2. Kemudian tumis bawang putih hingga harum dan layu
  3. Masukan daging dan tumis hingga berubah warna
  4. Berikan air secukupnya,aduk sebentar
  5. Kemudian masukan minyak wijen dan saus tiram ,aduk kembali hingga merata
  6. Kemudian tambhakan lada hitam,merica,garam dan gula .Aduk kembali menggunakan spatula hingga merata
  7. Kemudian terakhir sebelum diangkat masukan larutan maizena dengan tambahan bawang bombay,seledri dan juga paprika.Aduk sebentar hingga bumbu meresao dan masak. Angkat dan sajikan. 

Mudah bukan untuk membuat hidangan diatas, setelah anda mencoba anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga di akun media sosial anda. Selamat mencoba resep-resep kami selanjutnya. 

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons