Resep dan Cara Membuat Pancake Strawberry Keju yang Nikmat dan Istimewa

Hidangan pancake strawberry akan bisa anda buat dirumah.

Sebab kali ini kami akan bagikan resepnya untuk anda. Dengan demikian ketika hasrat menyantap hidangan ini mulai datang, maka jangan sungkan untuk membuatnya dirumah. Nah, agar tak basa-basi lagi mari kita simak resep membuat sajian pancake strawberry keju yang nikmat dibawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 25 menit

Memasak: 10 menit

Total: 35 menit

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pancake Strawberry Keju yang Nikmat dan Istimewa

Bahan-Bahan Pancake:

• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok makan baking powder
• 1 kuning telur
• 275 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur ayam
• 35 gram keju cheddar
• 60 gram margarin

Bahan Isian Pancake:

• 100 gram selai strawberi
• 1/2 sendok makan air jeruk lemon
• 75 gram stroberi
• 1 sendok makan maizena
• 25 gram gula pasir
• 100 ml air
• 100 gram keju cheddar

Cara Membuat Pancake Strawberry Keju yang Nikmat dan Istimewa

Cara Membuat Isian Pancake:

1. Pertama kita akan buat terlebih dahulu isian pancakenya sebelum membuat adonan pancake. Untuk membuat isian silahkan cuci terlebih dahulu strawberry segar yang sudah anda persiapkan. Lalu, potong-potong secara merata dengan bentuk dadu kecil-kecil. Setelah itu, masukkan potongan ini dalam wadah dan sisihkan sementara.
2. Kemudian, larutkan tepung mazeina bersama dengan satu sendok makan air matang dan aduk-aduk secara merata sampai tepung dan air bersatu secara merata.
3. Setelah itu, keju cheddar di parut memanjang dengan menggunakan parutan secara merata dan sisihkan dalam wadah.
4. Untuk membuatnya kini kita akan rebus terlebih dahulu air dalam panci dan guankan api yang sedang. Lalu masukkan selai strawberry, gula pasir dan potongan strawberry. Masak sambil terus diaduk sampai matang dan mendidih.
5. Masukkan larutan tepung mezeina kedalamnya dan aduk-aduk sampai meletup-letup. Menjelang diangkat silahkan masukkan air jeruk lemon kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur. Angkat dan sisihkan sementara agar lebih hangat.

Cara Membuat Pancake:

1. Untuk membuat pancake silahkan cairkan terlebih dahulu margarin dalam wajan dan gunakan api yang sedang. Aduk-aduk atau biarkan sampai margarin menjadi lebih mendidih secara merata. Angkat bila sudah meleleh secara keseluruhan dan sisihkan agar lebih hangat pada suhu ruangan.
2. Kemudian parut juga keju cheddar secara merata dan masukkan hasil serutannya dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
3. Membuat adonan pancake bisa dilakukan dengan mencampur bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder, garam dan juga telur. Aduk dengan menggunakan kocokan secara merata dan tuangkan susu cari. Aduk-aduk kembali sampai tercampur.
4. Setelah itu, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan keju parut. Aduk-aduk secara merata.
5. Panaskan wajan anti lengket dengan bagian permukaan yang datar. Berikan olesan margarin dan tunggu sampai bahan ini menjadi lebih cair dan wajan menjadi lebih panas.
6. Sendokkan adonan dan masak sampai matang dan mengembang. Balikkan agar bagian satunya lagi tidak gosong.

Setelah matang, sajikan dalam piring saji dan olesi dengan bahan isisan, lalu berikan keju parut. Lipat menjadi dua bagian dan sajikan dalam piring saji untuk kemudian akan siap untuk dinikmati dan disantap selagi masih hangat.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.