Masakan resep ikan teri yang akan kami hadirkan bercitra lezat serta pedas kali yang akan membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya.
Ikan merupakan bahan utama dalam masakan yang sangat banyak disukai oleh banyak kalangan. Banyak di setiap keluarga yang menghadirkan masakan ikan ini sebagai makanan utama di menu harian keluarga anda. Salah satu ikan tentunya yang banyak disukai oleh banyak orang adalah ikan teri. Ikan teri meski memiliki bentuk yang kecil, namun kalau diolah dengan cara yang benar akan menghasilkan masakan yang istimewa, lezat dan nikmat akan menggugah selera makan anda.
Perlu anda ketahui kandungan pada ikan teri sangat baik untuk kesehatan, seperti kita tahu semua ikan memiliki kandungan protein yang tinggi, selain itu juga banyak kandungan omega 3 dan juga masih banyak kandungan lainnya yang sangat baik bagi tubuh. Nah, bagi anda yang menyukai masakan ikan teri dengan cita rasa pedas kali ini akan kami hadirkan dengan ditambah beberapa bahan lainnya yang sangat bermanfaat yaitu pare, pare seperti kita ketahui banyak kandungan yang baik juga bagi kesehatan. Baiklah berikut Resep dan Cara Membuat Oseng-oseng Teri Pedas Lezat dan Mantap, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Oseng-oseng Teri Pedas Lezat dan Mantap
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
6 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Oseng-oseng Teri Pedas Lezat dan Mantap
Bahan dan Bumbu
- 1/4 kg teri medan
- 1 buah pare, potong sesuai selera
- 1 buat tomat, di potong-potong
- 1 buah cabe merah ukuran besar
- 3 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 sendok teh terasi,dibakar
- minyak goreng secukupnya
- 1/4 tauge
Cara Membuat Oseng-oseng Teri Pedas Lezat dan Mantap
Cara Memasak
- Yang pertama adalah mencuci ikan teri hingga bersih, kemudian rendam menggunakan air panas.
- Setelah itu haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemudian merica dan juga terasi menggunakan ulekan, kemudian tambahkan sereh.
- Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu yang sudah di uleg, setelah itu tambahkan daun salam, tumis hingga harum.
- Setelah itu masukan pare, cabai merah, cabai hijau, cabe rawit, aduk hingga merata, setelah itu masukan ikan teri.
- Setelah terlihat pare layu kemudian tamnbahkan tomat dan juga tauge, aduk kembali hingga merata.
- Matang, angkat dan siap disajikan.
Itulah dia Resep dan Cara Membuat Oseng-oseng Teri Pedas Lezat dan Mantap yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasak yang sangat sederhana. Oseng ikan teri ini salah satu masakan yang bisa anda hidangkan di menu harian makan keluarga anda. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditamnbah dengan beberapa bahan lainnya berupa tempe goreng, tahu goreng dan bahan lainnya yang membuat anda semakin berselera kala menyantapnya. Dengan membuat oseng ikan teri tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Jangan lupa bagikan Resep dan Cara Membuat Oseng-oseng Teri Pedas Lezat dan Mantap lewat media seperti facebook ataupun tweeter ataupun media lainnya kepada teman serta saudara anda. Dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.