Menyerupai omelette tetapi dengan sayuran dan ikan laut yang lengkap, ya okonimiyaki khas Jepang yang dapat anda coba di rumah dengan resep yang mudah dan enak.
Membuat okonomiyaki pada dasarnya sangat mudah , anda menyediakan alat beupa pan atau wajan anti lengket dengan bahan yang mudah untuk diperoleh.Bahan yang dibutuhkan untuk membuat okonomiyaki diantaranya adalah tepung terigu, sayuran yang umum digunakan adalah kol, makanan laut dan telur ayam .
Okonimiyaki masakan teppanyaki yang dimakan langsung tanpa nasi atau bahkan bisa juga sebagai lauk dimakan dengan tambahan nasi putih. Cara memakannya dimakan dengan menggunakan sendok datar atau kote. Kote ini digunakan pula sebagai sodet sewaktu membalik okonomiyaki.
Berdasarkan katanya, okonomiyaki berasal dari okonomi yang berarti suka-suka dimana topping yang digunakan sesuai dengan selera. Sedangkan untuk yaki sendiri proses memasaknya yang dipanggang. Taukah anda bahwa okonomiyaki dibagi menjadi dua yaitu okonomiyaki ala Kansai, okonomiyaki ala Hiroshima .
Perbedaan keduanya adalah untuk okonomiyaki ala Kansai irisan kol yang dicampurkan dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai. Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan kol diletakan dan disebar diatas penggorengan seperti membuat penekuk.
Inilah resep dan cara membuat okonomiyaki ala Jepang yang mudah , enak dan ala rumahan .Selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Okonomiyaki Ala Jepang yang Enak Mudah dan Rumahan
Persiapan:
Memasak:
Total:
4 Porsi
Setelah anda mencoba resep diatas, anda dapat berbagi dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda. Klik akun media sosial anda dibawah ini, tidak hanya itu anda juga dapat berbagi komentar di kolom yang sudah tersedia di bawah ini.
Untuk melengkapi menu mancanegara lainnya, yuk coba beberapa menu lainnya yang terkenal di dunia dengan mengunjungi situs web kami www.selerasa.com untuk membantu anda menghidangkan menu mancanegara untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.