Nasi goreng merupakan salah satu sajian nasi yang populer dan digemari banyak orang. Nasi goreng itu sendiri memiliki banyak variasi, salah satunya yaitu nasi goreng lada hitam. Nasi goreng lada hitam sangat cocok untuk anda pecinta rasa pedas. Rasanya yang pedas dijamin akan memuaskan anda. Tak hanya itu, gurih dan lezat dari nasi goreng ini akan memanjakan lidah anda setiap saat. Bahan dan bumbu pilihan yang digunakan menjadikan nasi goreng kali ini begitu spesial.
Resep makanan lainnya : Bakmoy
Nasi goreng lada hitam bisa anda buat sebagai menu makan untuk makan siang. Cara membuat nasi goreng lada hitam itu sendiri cukup mudah dan sederhana. Bahan dan bumbu nasi goreng lada hitam praktis dan mudah ditemukan. Nah, berikut ini kami sajikan resep nasi goreng lada hitam dan cara membuatnya khusus untuk anda.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam yang Gurih dan Lezat
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Nasi Goreng Lada Hitam yang Gurih dan Lezat
Bahan Utama Nasi Goreng Lada Hitam
- 1 buah cabai merah besar
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1 buah cabai hijau besar
- 1/2 buah dada ayam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 600 gram nasi putih
Bumbu Nasi Goreng Lada Hitam
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam yang Gurih dan Lezat
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Lada Hitam
- Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan semua bumbu yang sudah anda sediakan agar siap olah. Silahkan anda iris terlebih dahulu bawang bombay yang sudah disiapkan. Lalu kupas bawang putih dan cincang hingga halus.
- Potong cabai merah besar dengan ukuran sekitar 1 cm. Potong pula cabai hijau sekitar 1 cm.
- Bersihkan dada ayam yang sudah anda siapkan. Lalu potong kotak berukuran 1×1 cm. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Nasi Goreng Lada Hitam
- Setelah semua bahan dan bumbu siap olah, anda bisa langsung saja membuat nasi goreng lada hitam. Siapkan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng. Peralatan yang dibutuhkan di antaranya yaitu wajan, spatula dan tempat saji yang akan digunakan untuk menghidangkan nasi goreng.
- Panaskan wajan yang sudah anda siapkan di atas kompor menyala. Tambahkan minyak goreng secukupnya dan tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup-letup.
- Setelah minyak goreng mulai panas, anda bisa langsung memasukan bawang putih dan bawang bombay. Aduk merata dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
- Kemudian masukan cabai hijau dan cabai merah. Aduk merata hingga setengah layu.
- Masukan ayam yang sudah dipotong-potong dan tumis ayam hingga berubah warna dan matang.
- Selanjutnya masukan nasi dan aduk merata hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
- Tambahkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti kecap manis, merica hitam kasar, saus tiram dan garam. Aduk sampai merata.
- Jika sudah, anda bisa mematikan api kompor dan mengangkatnya. Sajikan nasi goreng lada hitam ini pada tempat saji yang sudah anda siapkan.
Artikel menarik lainnya : Cara Membuat Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng lada hitam sudah selesai dibuat. Santap nasi goreng ketika hangat agar lebih nikmat. Untuk menambah kenikmatan anda bisa menyantapnya bersama dengan tambahan kerupuk atau telor ceplok. ( Baca juga : Resep Nasi Kuning )
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng lada hitam. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini kepada teman-teman anda.