Bingung memilih sarapan untuk hari esok? Jika seperti itu, anda bisa mencoba membuat nasi goreng untuk keluarga tercinta di rumah. Buatlah nasi goreng yang spesial dan istimewa untuk menggugah selera makan mereka. Dan salah satu resep nasi goreng yang wajib anda buat yaitu nasi goreng Hongkong. Nasi goreng Hongkong sangat lezat dan nikmat, dijamin anda dan keluarga akan merasa ketagihan ketika menyantapnya.
Cara membuat, bahan dan bumbu nasi goreng Hongkong cukup sederhana dan praktis. Nah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, sebagai panduan berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat nasi goreng Hongkong khusus untuk anda.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Hongkong yang Spesial dan Istimewa
Bahan Utama Nasi Goreng Hongkong
- 100 gram daging ayam
- 150 gram udang kupas
- 6 buah bakso ikan
- 2 butir telur
- 450 gram nasi dingin
Lihat juga : Bahan Nasi Goreng Spesial
Bumbu Nasi Goreng Hongkong
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah
- 1 sendok teh kecap inggris lokal
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok makan angciu
- 1 sendok teh kecap ikan
- Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong yang Spesial dan Istimewa
Cara Menyiapkan Bahan Bahan Nasi Goreng Hongkong
- Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan dan bumbu yang sudah anda sediakan agar siap olah. Silahkan ambil bawang putih, lalu kupas kulitnya dan cincang sampai halus.
- Iris cabai merah yang sudah anda siapkan. Anda bisa mengiris panjang atau bulat sesuai dengan selera.
- Bersihkan daging ayam, lalu potong kotak sekitar 1 cm.
- Setelah itu, potong bakso ikan menjadi 2 bagian. Lalu iris daun bawang dengan ketebalan sesuai selera.
- Kocok telur bersama dengan 1/4 teh garam. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong
- Siapkan wajan di atas kompor. Lalu tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan tersebut. Diamkan beberapa saat hingga minyak goreng panas. Jika minyak goreng sudah mulai panas, silahkan masukan bawang putih dan cabai. Aduk merata hingga mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukan udang dan daging ayam. Aduk merata dan tumis hingga keduanya berubah warna menjadi kecoklatan dan matang.
- Selanjutnya, masukan daun bawang yang sudah anda iris. Aduk-aduk hingga daun bawang layu.
- Masukan telur orak-arik yang sebelumnya sudah anda buat. Aduk sampai merata. Lalu masukan pula bakso ikan yang sudah dibelah. Aduk kembali hingga meraka.
- Ambil nasi dingin dan masukan ke dalam wajan yang berisi bumbu dan bahan bahan yang lainnya. Aduk hingga nasi tercampur rata.
- Sekarang, anda bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti misalkan kecap inggris, kecap ikan, garam, merica bubuk dan angciu. Aduk-aduk sampai merata hingga bumbu meresap.
- Anda bisa mencicipi nasi goreng tersebut. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera.
- Jika sudah, silahkan matikan kompor dan sajikan nasi goreng pada piring saji yang sebelumnya sudah anda siapkan.
Nasi goreng hongkong sudah selesai dibuat. Akan lebih nikmat jika nasi goreng kali ini disantap dalam keadaan hangat.
Itulah resep nasi goreng Hongkong. Sederhana dan mudah bukan? Yuk share resep ini kepada teman, sahabat atau saudara anda dengan cara mengklik tombol share yang sudah kami sediakan.