Mendengar Mie Ramen pasti anda sudah tidak asing lagi dengan itu ya, sebab makanan ini sudah sangat dikenal di kalangan masyarakat sekarang.
Kepopuleran ramen meningkat seiring dengan msuknya juga budaya dan pengaruh dari Jepang. Dari mulai anime hingga drama live actionnya banyak yang menunjukan budaya makan mie ramen ini. budaya makan mie ini juga didukung dengan cita rasa dari ramen sendiri yang menggugah selera membuat mie ini juga semakin menarik dan digemari oleh banyak orang-orang.
Berkat kepopulerannya banyak sekali kedai-kedai ramen yang buka dan hampir dipastikan selalu penuh pengunjung. Bagi anda yang malas menunggu dan mengantri hanya untuk semamngkuk mie ramen asal Jepang, membuat sendiri di rumah sepertinya bisa menjadi langkah yang tepat. Mau tahu resep dan cara membuatnya? Simak artikelnya berikut.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ramen Jepang Menggunakan Bahan Sendiri
Bahan Utama :
- 250 gram mie ramen atau mie bulat siap saji yang bisa anda dapatkan di supermarket
Bahan Kuah :
- 200 gram udang, cukup pilih yang berukurran sedang
- 100 gram brokoli yang dipotong sesuai dengan selera anda
- 100 gram kacang polong
- Daun bawang secukupnya, iris tipis
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- 4 siung bawang putih yang diiris tipis
- ½ bawang bombay yang diiris tipis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 sdm maizena larutkan dengan air
- Kaldu secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ramen Jepang Menggunakan Bahan Sendiri
Cara Membuat Mie Ramen:
- Masak mie ramen anda dalam panci yang berisi air panas yang telah dididihkan.
- Biarkan hingga amatang dan mie mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Bumbu Kuah Mie Ramen:
- Haluskan terlebih dahulu bumbu (bawang putih dan bawang merah).
- Tumis bumbu halus tersebut hingga tercium wangi harum.
- Masukan udang ke dalam tumisan kemudian aduk kembali hingga merata
- Masukan brokoli dan kacang polong kemudian tumis hingga matang.
- Tambahkan air ke dala tumisan tersebut, kemudian didihkan.
- Masukan daun bawang ke dalam bumbu tersebut, dan jangan lupa tambahkan tepung maizena yang sduh dilarutkan dengan air, dan aduk hingga mengental.
- Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, kecap ikan, gram, kaldu bubuk, bubuk cabai dan lada.
- Aduk hingga merata.
Cara Penyajian Mie Ramen:
- Ambil mie ramen yang telah matang dengan cara direbus.
- Masukan mie ramen tersebut ke dalam kuah yang anda masak dengan bumbu-bumbu.
- Aduk mie ramen anda hingga tercampur merata bersama kuah kental dan lezat.
- Tuangkan mie dan kuahnya ke dalam mangkok.
- Mie ramen anda siap untuk disajikan.
Demikianlah cara membuat mie ramen yang bisa anda alikasikan di rumah masing-masing, selamat mencoba.
Jangan lupa memberikan komentar anda dan berbgai dengan cara menekan tombol share di bawah ini.
Jangan lupa untuk membagikan artkel dan halamannya dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah artikel ini. Berikan juga komentar anda mengenai resep dan cara pembuatan mie ramen Kore yang terbilang cukup praktis dan mudah ini.