Resep dan Cara Membuat Mie Aceh Seafood Sajian Sedap nan Lezat Favorit Keluarga

Makanan yang sesuai dengan namanya berasal dari Aceh ini diketahui sebagai sebuah makanan olehan yang sangat disukai banyak orang.

Dalam pembuatannya mie aceh diketahui dapat diolah dengan 2 jenis yakni mie aceh goreng dan mie aceh rebus dengan kuah yang sangat lezat dan menggugah selera makan anda. Secara garis besar memang mie aceh ini hanya terbagi atas 2 jenis saja, namun untuk pnegembangan dan variasinya anda bisa menemukan dan mencoba mebuat inovasi menarik dari makanan berbahan dasar mie ini.

Sebagai salahsatu bentuk variasi dari mie aceh, maka berikut ini kami hadirkan sebuah resep variasi dari mie aceh. Resep ini diketahui diberi sebuah inovasi dengan menambahkan sea food sebagai tambahan dan topping dalam mie aceh anda.

05 mie aceh seafood

Tertarik mencoba, berikut kami hadirkan resepnya.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mie Aceh Seafood Sajian Sedap nan Lezat Favorit Keluarga

Review

4.8 review 59

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Resep Mie Aceh Seafood Sajian Sedap nan Lezat Favorit Keluarga

Bahan-bahan

  • 300 gram mie basah besar, yang sudah diseduh air panas
  • 200 gram Udang dan Cumi
  • 4 siung bawang putih, iris tipis-tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis-tipis
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 750 ml air
  • 300 ml kaldu sapi
  • 50 gr taoge
  • 50 gr kol, iris tipis
  • 1 ½ sdm kecap manis
  • ½ sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdt cuka
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 lembar daun salam

Bumbu yang Dihaluskan

  • 6 siung bawang merah
  • 1 butir kapulaga
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar yang dihilangkan bijinya
  • 2 cm kunyit, bakar terlebih dahulu
  • ¼ sdt jintan

Pelengkap

  • 3 buah mentimun, buang bijinya kemudian potong-potong
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka
  • ½ sdt garam

Cara Membuat Mie Aceh Seafood Sajian Sedap nan Lezat Favorit Keluarga

Cara Membuat Mie

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak di atasanya.
  2. Ambil Udang dan Cumi. Kemudian tumis kedua bahan tadi dalam wajan panas, setelah itu angkat kemudian potong-potong cumi nya. Setelah itu sisihkan.
  3. ambil semua bahan bumbu halus kemudian haluskan hingga semua bahan benar-benar halus.
  4. Panaskan kembali wajan dan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium aroma harum.
  5. Masukan tumisan udang can cumi yang telah dipotong-potong, lalu aduk semua bahan hingga tercampur secara merata. Kemudian tambahkan tomat, kol, dan taoge. Terus aduk hingga layu.
  6. Masukan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu sapi, dan cuka ke dalam masakan anda sebagai perasa, dan masak sampai meresap.
  7. Siapkan mie, kemudian masukan dalam wajan penggorengan anda, dan jangan lupa menambahkan taburan daun bawang menjelang matang, setalah beberapa saat kemudian matikan api.

Cara Penyajian

  1. Siapkan piring saji anda kemudian tuangkan mie yang telah anda oleh ke atasnya.
  2. Tambahkan acar mentimun dan bawang goreng. Bagi anda yang suka emping boleh juga turut menambhakannya.

Demikian resep dan cara membuat mie aceh seafood yang menjadi sajian sedap dan lezat favorit keluarga. Jangan lupa untuk membagikan artikel resep ini dengan cara menekan tombol share di bagian bawah halaman. Berikan juga komentar seputar resep ini. Terima kasih.

Loading...

 

Resep Mie Ayam Resep Mie Goreng Resep Mie Ramen resep Mie Aceh
Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga

Resep Mie ayam

Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Mie Ramen

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga