Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga

Olahan mie sendiri merupakan masakan yang sebanarnya berasal dari budaya Tionghoa yang kini banyak sekali bercampur dengan budaya lokal.

Di berbagai daerah di Indonesia sebagaian besar cukup banyak terpegaruh dengan budaya Tionghoa ini sejak jaman dahulu, sehingga cukup bisa dipastikan setiap daerahnya selalu memiliki resep dan cara pembuatannya masing-masing dalam teknik mengolah mie ini agar terasa nikmat dan sesuai dengan cita rasa masing-masing orang di daerah tersebut. Dari sekian banyak sajian mie yang cukup terdengar menonjol adalah Mie Aceh. Mie Aceh sendiri cukup menjadi favorit berkat cita rasanya yang sangat kuat dan khas Indonesia dengan berbagai kandungan bumbu rempah di dalamnya. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus.

Bagia anda sekalian pecinta olahan mie, khusushnya mie tradisional dari Aceh ini, mari simak berikut ini ada resep dan cara pembuatan yang bisa anda coba ikuti resep dan cara membuatan Mie Aceh goreng yang bisa anda aplikasikan dengan sangat mudah di rumah masing-masing.

resep mie goreng

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga

4.8 78

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga

Bahan Utama

  • 300 gram lomi
  • 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong
  • 100 gr ayam fillet, potong kotak-kotak kecil
  • 150 gr taoge
  • 1 batang daun bawang potong-potong
  • 1 sdt bumbu kari
  • 1 sdm kecapo manis
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 2 sdm saus cabai
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 100 ml kaldu
  • 1 sdm minyak

Bumbu Halus Mie Aceh Goreng

  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit yang sudah dibakar

Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga

Cara Membuat Mie Aceh Goreng

  1. Haluskan bumbu-bumbu halus yang sudah anda persiapkan seperti bawang putih, merica kemiri dan kunyit dengan menggunakan blender atau ulekan sesuai selera masing-masing.
  2. Panasakan wajan dan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hinga tercium wangi harum dari masakan anda.
  3. Masukan ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil. Kemudian aduk hingga berubah warna.
  4. Masukan tomat dalam tumisan anda kemudian aduk hingga merata.
  5. Tambahkan lomi, daun bawang, bumbu kari, kecap manis, saus cabai dan cabai bubuk kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
  6. Jangan lupa untuk memasukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  7. Tuang kaldu secara perlahan dan masak sampai matang.
  8. Ketika menjelang matang, tambhakna toge ke dalam tumisan anda, aduk sebentar hingga merata, kemudian angkat.
  9. Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Citarasanya yang sangat lezat juga bisa menjadi salahsatu pertimbangan bagi anda untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba. Semoga berhasil.

Jangan lupa berbagi bersama dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah halaman ini. Berikan juga komentar anda mengenai resep dan cara pembuatan mie goreng aceh ini. Terimakasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons