Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

Menu sahur yang praktis namun lezat adalah menu primadona untuk sahur. Kepraktisan dalam membuatnya tidak akan memakan waktu lama dan lebih simple. Salah satu menu sahur yang praktis namun memiliki cita rasa yang juara yaitu orek tempe dengan rasa daun  jeruk. Renyahnya tempe berpadu dengan bumbu yang gurih serta aroma daun jeruk yang sedap akan menggugah nafsu makan anda dan semua keluarga.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat menu sahur orek tempe sangat mudah dan simple. Hanya beberapa menit saja anda sudah bisa menyajikan menu yang mantap dan penuh selera ini. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat menu sahur orek tempe daun jeruk yang  lezat dan nikmat ini di rumah, anda bisa simak resep dan  cara  membuatnya pada pembahasan di bawah ini. ( Baca juga : Aneka Resep Menu Sahur )

Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

4,9 review 908

Waktu Memasak

Persiapan : 30 menit

Memasak : 15 menit

Total : 45 menit

Jumlah Porsi

5 porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

  • 250 gram tempe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 buah cabai hijau besar
  • 3 sendok makan bawang putih goreng
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 50 ml air

Cara Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan Bahan Orek Tempe

  1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengolah bahan-bahan. Silahkan ambil tempe yang sudah  anda siapkan tadi. Kemudian potong tempe membentuk korek api namun ukurannya lebih tebal.
  2. Setelah itu, siapkan wajan. Lalu panaskan wajan bersama dengan minyak secukupnya. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga kering.
  3. Kupas bawang merah dan haluskan hingga benar-benar halus.
  4. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya.
  5. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar.

Cara Membuat Orek Tempe

  1. Silahkan simpan wajan di atas kompor menyala. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup-letup.
  2. Jika minyak goreng sudah panas masukan bawang merah yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk. Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya masukan cabai merah dan cabai hijau yan sudah diiris. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Tambahkan bumbu-bumbu seperti gula pasir, gula merah dan garam. Aduk sampai merata.
  5. Tuangkan air dan aduk merata. Masak hingga mengental.
  6. Jika sudah seperti itu, silahkan masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk merata hingga tempe terbalut oleh bumbu.

Orek tempe untuk menu  sahur sudah selesai dibuat. Santap bersama dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya agar orek tempe semakin spesial. Bahan-bahan  yang bisa anda tambahkan di  antaranya kacang tanah, teri atau lain sebagainya. ( Artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Usus Tumis Kecap Untuk Menu Sahur yang Lezat dan Enak )

Demikian resep dan cara membuat orek  tempe daun jeruk. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan klik tombol share yang sudah kami sediakan.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Show Buttons
Hide Buttons