Resep dan Cara Membuat Mee Krob Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah

Thailand, selain menyunguhkan laut yang eksotis, bangunan dengan nilai sejarah yang tinggi juga memanjakan pencinta kuliner salah satunya dengan hidanga mee krob ala Thai yang mudah dan enak.

Mee krop atau dikenal dengan istilah mi krop adalah hidangan utama thailand yang berbahan dasar mi.Mi yang digunakan adalah mi bihun yang disiram dengan menggunakan saus. Untuk rasanya sendiri lebih didominasi manis ketimbang rasa asam. Untuk menguatkan rasa asam biasanya menggunakan jeruk nipis atau lemon .

Yuk,coba membuat mee krob ala Thailand dengan panduan resep yang mudah. Inilah cara membuatnya sehingga lebih enak untuk anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Berikut ini adalah mee krob ala Thailand yang enak dan mudah di rumah, selamat mencoba.

 gambar mee krob

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mee Krob Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Mee Krob Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Mee Krob Ala Thailand

  • 200 gram bihun kering
  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • 250 gram dada ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
  • 150 gram udang kupas
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • Minyak sayur secukupnya

Bahan Bumbu Mee Krob Ala Thailand

  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 25 gram asam jawa, seduh dengan air panas, ambil airnya
  • 4 sendok makan gula pasir cokelat
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 buah  jeruk nipis, ambil airnya

Bahan Pelengkap Mee Krob Ala Thailand

  • 1 lembar daun ketumbar
  • 2 Ibr daun bawang, potong halus

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Mee Krob Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah 

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah memanaskan minyak
  2. Setelah itu goreng bihun sedikit demi sedikit sampai kering, tiriskan
  3. Selanjutnya panaskan dua sendok minyak goreng kembali untuk membuat orak arik telur, sisihkan
  4. Kemudian panaskan 4 sendok makan minyak goreng, kemudian bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  5. Selanjutnya masukan ayam dan udang,aduk hingga berubah warna
  6. Kemudian tambahkan saus dan orak arik telur,masak hingga semua matang
  7. Untuk penyajian, tata bihun goreng diatas piring kemudian tumis ayam diatasnya
  8. Selanjutnya taburi daun ketumbar dan daun bawang, sajikan selagi hangat . Selamat mencoba

Rasanya yang kriuk dengan tambahan sayuran dan aroma daun ketumbar ketika disajikan. Untuk lebih nikmatnya anda dapat menggunakan potongan duan bawang sehingga membuat aroma yang bercampur lebih terasa.

Mee krob memiliki kesamaan tesktur dengan ifumie, begitupula dengan proses memasak hidangan kedua makanan ini. Hanya saja untuk hidangan ala Thailand yang satu ini lebih menonjolkan bau rempah ketimbangg hidangan ifumie.

Setelah mencoba resep diatas, anda dapat berbagi dengan kami dikolom komentar yang telah tersedia. Selain itu anda juga dapat berbagi link dengan teman dan keluarga di akun media sosial anda. Lengkapi variasi masakan anda untuk keluarga dengan panduan dari resep-resep selerasa.com selamat mencoba. 

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons