Resep dan Cara Membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas Sajian Sedap dan Nikmat Spesial Untuk Keluarga Di Rumah

Menu hidangan berbahan dasr udang apa saja yang pernah anda coba hingga saat ini?

Makanan dengan bahan dasar udang sendiri sebenarnya ada banyak sekali jenisnya dari mulai yang dimasak dengan cara dibakar, digoreng dan banyak lagi lainnya.

Dari sekian banyak jenis olahan udang, apakah anda pernah mencoba mencicipi udang yang dimasak dengan menggunakan saus padang yang pedas. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali.

Berikut iniadalah resep udang saus padang yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing.

23 udang saus padang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas Sajian Sedap dan Nikmat Spesial Untuk Keluarga Di Rumah
4.9 109

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Saus Padang Pedas Sajian Sedap dan Nikmat Spesial Untuk Keluarga Di Rumah

Bahan Utama

  • 750 gram udang segar ukuran sedang
  • 150 ml air
  • 5 butir bawang merah, kupas kemudiaan iris tipis
  • 3 siung bawang putih, kupas kemudian iris tipis
  • 1 buah tomat merah berukuran sedang, cuci kemudian potong kecil
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 ruas jahe bersihkan
  • 3 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah besar
  • 2 sendok makan saus sambal=l
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam air
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Margarin secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Saus Padang Pedas Sajian Sedap dan Nikmat Spesial Untuk Keluarga Di Rumah

Cara Membuat

  1. Bersihkan terlebih dahulu dang dengan membuang bagiaan kulit maupun kepalanya. Anda juga bisa mengambil kotorannya dengan membelah bagian pungugnya sedikit.
  2. Selesai anda bersihakan lanjutkan dengan menyiapkan panci dan air kemudian rebus udang tersebut. Setelah matang, angkat dan tiriskan
  3. Panaskan wajan dan margarine secukupnya saja, lalu anda masukkan bawang merah, bawang bombay dan bawang putihnya, kemudian tumis hingga tercium wangi harum masakan.
  4. Ambil bahan lain yakni, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan jahe yang kemudian anda masukan dalam masakan anda. lanjutkan mengaduk dengan menggunakan api kecil saja.
  5. Tambahkan beberapa bahan saus yang telah anda siapkan dari mulai saus tiram, tomat, maupun saus sambal ke dalam masakan anda.
  6. Kemudian barulah anda masukan beberapa bahan perasa makanan seperti garam, gula, dan merica secukupnya saja. Perhatikan untuk mencicipi masakan anda agar rasanya pas.
  7. Tuang air ke dalam masakan anda secara perlahan lalau aduk sebentar hingga mengental.
  8. Setelah mengental anda bisa mulai memsukan udang yang sudah anda rebusa ke dalam maskan anda. jangan lupa untuk terus diaduk, sehingga semua bhan tercampur merata dan udang terselimuti oleh saus padang. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
  9. Setelah dirasa cukup dan masakan anda sudah terlihat matang, anda bisa mengangkatnya dan menatanya di atas piring saji.
  10. Sajikan selagi hidangan udang saus padang anda masih hangat.

Demikianlah resep udang saus padang pedas yang bisa anda coba di rumah. Sajian mantap udang dengan saus padang ini sangat pas bagi anda sekalian yang sangat menyukai olahan udang dengan citarasa yang kuat layaknya makanan padang.

Jangan lupa berbagi edngan teman dan sahabat anda dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel ini. Anda juga bisa turut memberikan komentar dengan cara menambahkannya di kolom yang sudah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons