Mari mencoba masakan Jepang teriyaki dengan tambahan bahan paprika yang simpel dan mudah untuk keluarga di rumah.
Teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang populer di Indonesia.Teriyaki sendiri adalah cara memasak ala Jepang yang dipanggang atau dipanaskan kemudian dicampur denga saus yang khas. Saus ini yang membuat daging teriyaki menjadi beraroma. Campuran saus yang digunakan adalah sake/mirin/gula. Hanya saja perkembangannya, teriyaki di Indonesia dapat menghilangkan saus berbahan sake ,sehingga menggunakan bahan lain yang halal.
Selain adaptasi dari saus yang digunakan, perkembangan teriyaki di Indonesia adalah bahan daging yang digunakan. Di Negara asalnya,Jepang daging yang digunakan adalah ikan seperti tongkol, marlin atau salem sedangkan untuk Indonesia lebih terkenal daging sapi atau daging ayam.
Untuk membuat saus teriyaki yang halal maka sake akan diganti dengan campuran gula merah dan juga madu. Bahkan untuk penggunaan tepung kentang biasanya diganti dengan maizena dengan tambahan jahe. Kini, anda juga dapat langsung menggunakan saus teriyaki instan yang mudah diperoleh di supermarket.
Waktu yang digunakan untuk memasak teriyaki sangat praktis, pas untuk disajikan saat sarapan, makan siang atau makan malam keluarga tercinta.
Inilah resep dan bahan yang dapat anda gunakan untuk membuat teriyaki paprika rumahan yang sederhana dan mudah.
Resep dan Cara Membuat Masakan Jepang Teriyaki Paprika Rumahan yang Simpel,Mudah dan Sederhana
Persiapan:
Memasak:
Total:
3 Porsi
Tips bagi anda yang akan membuat teriyaki sebelum dibalur sebaliknya daging ayam dimarinasi dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Kemudian cabai paprika boleh disesuaikan dengan selera. Bahkan untuk menambah rasa pedas anda dapat menambahkan rasa pedas sesuai selera.
Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan