Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Kuah Kuning yang Lezat

Ikan memang salah satu pilihan masakan yang banyak digemari seperti masakan ikan tawes kuah kuning yang memiliki rasa yang lezat.

Aneka masakan ikan memang banyak sekali ragamnya, baik masakan ikan air laut ataupun masakan ikan air tawar. Banyak sekali yang menyediakan aneka masakan ini baik di rumah makan ataupun di restoran bahkan di pinggiran jalan dan biasanya banyak ditemukan pada malam hari. Selain sensasi rasa yang enak dan lezat ini, ikan memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan. Salah satu kandungan pada ikan seperti kita ketahui memiliki banyak kandungan protein, kemudian ada kandungan omega 3, kandungan vitamin, kalsium dll. Karena itu ikan ini ada baiknya selalu tersaji di menu makan harian anda, agar semua kebutuhan gizi keluarga anda terpenuhi.

Nah, kali ini kami akan memberikan resep dengan bahan dasar ikan air tawar yaitu ikan tawes. Ikan tawes salah satu ikan yang memiliki bentuk dan ciri yang unik ini seperti warnanya yang memang putih dan biasanya ikan tawes ini banyak tersebar di kolam-kolam milik pribadi. Adapaun untuk anda yang ingin mencoba masakan ikan tawes biasanya banyak tersedia di pasar tradisional dan juga di supermarket. Baiklah, bagi anda yang ingin mencoba masakan yang berkuah kami hadirkan resep dan cara membuat masakan ikan tawes kuah kuning yang lezat, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan tawes kuah kuning

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Kuah Kuning yang Lezat

4.8 269

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tawes Kuah Kuning yang Lezat

Bahan dan Bumbu

  • 1 ekor ikan tawes
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang kemangi, siangi
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 1 batang serai,memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 600 ml air matang

Bahan Bumbu Halus

  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm, jahe
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt sdm garam

Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Kuah Kuning yang Lezat

Cara Memasak

  1. Ikan tawes terlebih daulu dibersihkan, kemudian buang bagian isi perutnya beserta sisiknya, cuci hingga bersih.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu bahan bumbu halus di tumis hingga harum masukan pula serai dan juga salam. Masak hingga matang.
  3. Selanjutnya tuang air putih, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
  4. Kemudian masukan ikan tawes, lalu masukan pula garam, gula beserta cabai rawit, masak hingga matang.
  5. Sebelum diangkat jangan lupa masukan daun kemangi serta perasan jeruk nipis, aduk aduk. Matang
  6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Kuah Kuning yang Lezat yang bisa anda coba buat sendiri dirumah. Dalam pengolahan yang sederhana tentunya membuat anda tidakj merasa kesulitan, dengan melihat resep ytang kami utarakan di atas. Sajikan ikan kuah kuning ini bersama dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah dengan kerupuk membuat makan anda akan semakin lengkap dan istimewa. Satu lagi tentunya bagi anda bahwa dalam membuat masakan ikan tawes kuah kuning akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Kuah Kuning yang Lezat kepada semuan teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan di bawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons