Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Sepat Goreng Balado Hijau Pedas Yang Lezat

Ingin mencoba masakan tradisonal dengan bahan dasar ikan sepat goreng balado hijau pedas?

Ikan sepat bagi anda mungkin tidaklah asing mendengarnya? terlebih bagi anda yang berada di Jawa Barat, ikan sepat ini sangatlah populer. Ikan sepat salah satu ikan yang bisa dikonsumsi dan hidupnya di air tawar. Ikan sepat ini biasanya banyak ditemukan di air tawar berupa danau, sungai, rawa serta kolam. Ikan sepat meski kecil bentuknya namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan pada ikan sepat seperti yang anda tahu kaya akan kandungan protein yang tinggi, selain itu juga memiliki kandungan omega 3, vitamin dan masih banyak lagi tentunya yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh.

Ikan sepat ini banyak sekali varian dalam pengolahannya, baik berupa di goreng, kemudian dikombinasikan dengan beberapa ragam macam seperti goreng kering, goreng tumis, goreng asam manis serta goreng balado hijau. Nah, bagi anda yang ingin membuat masakan dengan bahan dasar ikan sepat, tidaklah sulit mencarinya karena banyak tersedia di pasar tradisional serta supermarket. Harga yang sangat terjangkau ini lah menjadi salah satu pilihan ikan sepat di dalam menu makan harian anda. Kali ini kami akan mengenalkan resep serta cara membuat ikan sepat goreng balado hijau pedas yang lezat, berikut langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan sepat balado goreng hijau

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Sepat Goreng Balado Hijau Pedas Yang Lezat

4.9 178

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Sepat Goreng Balado Hijau Pedas Yang Lezat

Bahan Utama

  • 4 ekor ikan sepat Segar
  • minyak goreng secukupnya

Baca Juga  Resep dan Cara Memasak Ikan Sepat Cabai Hijau Padang

Bahan Sambal Balado Hijau Tumbuk Kasar

  • 10 buah cabai hijau besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya

Cara Membuat Masakan Ikan Sepat Goreng Balado Hijau Pedas Yang Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah buang sisiknya, kemudian buang bagian isi perutnya kemudian cuci hingga bersih.
  2. Seteleah itu panaskan minyak goreng lalu goreng ikan sepat hingga kering, matang dan warnanya kecoklatan, angkat dan tiriskan
  3. Kemudian membuat sambal hijau, panaskan minyak goreng lalu goreng bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, masak hingga harum.
  4. Setelah itu masukan garam serta gula pasir, aduk-aduk sampai matang.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Sepat Goreng Balado Hijau Pedas Yang Lezat yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat special mampu menjadikan masakan ini tetap memiliki kelezatan yang sangat khas. Dengan mengetahui resep serta cara pengolahannya ini menjadi salah satu cara untuk melestarikan kebudayaan memasak dalam pengolahan ikan sepat dan sebagai salah satu sajian di setiap menu makan harian anda. Ikan sepat goreng balado hijau pedas ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat, ditambah dengan beberapa sayuran tumisan ataupun makanan lain berupa lalaban serta kerupuk, menjadikan makan anda semakin istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Sepat Goreng Balado Hijau Pedas Yang Lezat kepada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk selalu memberikan komentar pada kolom dibawah ini yang sudah kami sediakan. Terima kasih.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih

Tinggalkan komentar