Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat

Cara membuat masakan ikan yang di bakar dengan cara yang berbeda! Ingin tahu bagaimana ikan bakar dengan dibumbu kunyit dan kecap.

Aneka jenis ikan memang banyak sekali yang tersebar di seluruh Dunia, di Indonesia sendiri kita patut bangga sebagai warga Negara karena memang di Nusantara ini banyak sekali jenis ikan, khususnya yang bisa dikonsumsi. Ikan juga salah satu masuk katego masakan yang banyak sekali peminatnya, karena memang ikan memiliki cirri-ciri yang khas mulai Dario bentuk serta dagingnya yang lembut. Kali ini kami mencoba mengenalkan ikan ekor kuning! Mungkin ikan ini tidaklah menjadi ikan yang popular, selain harganya yang cukup lumayan sehingga hanya memang bisa ditemukan di tempat-tempat seperti restoran dan juga di supermarket. Namun jika anda mencoba masakan dengan bahan dasar ikan tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ikan ekor kuning. Ikan ekor kuning salah satu ikan yang memang memiliki kandungan protein yang tinggi, selain itu juga ada beberapa kandungan berupa omega 3, vitamin dll.

Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan ekor kuning, kami akan memberikan resep yang berbeda serta bumbu yang sederhana namun tetap memiliki kelezatan yang tidak tertandingi. Mau tahu seperti apa Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan ekor kuning bakar kunyit

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat

4.9 233

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat

Bahan Utama

  • 8 ekor ikan kuning
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 100 ml air putih

Bahan Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari jahe
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Untuk Olesan

  • 50 ml kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm madu
  • 2 sdm margarin, lelehkan

Bahan Pelengkap

  • 2 buah tomat merah, buang bijinya
  • 5 buah bawang merah, diiris-iris
  • 10 buah cabai rawit merah, diris serong
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat

Cara memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan ekor kuning, buang sisik dan buang jugfa bagian dalam isi perutnya, cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan bahan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis dan juga air, aduk merata. lalu diamkan sekitar 1 jam.
  2. Selanjutnya membuat bahan olesan, dengan cara mencampurkan kecap manis, lalu kecap asin, madu dan juga margarin yang sudah dilelehkan. aduk mnerata.
  3. Selanjutnya siapkan pan kemudian olesi dengan minyak, lalu panaskan. Selanjutnya panggang ikan sambil diolesi menggunakan bahan olesan, bolak-balik hingga ikan ekor kuning matang.
  4. Angkat dan saip disajikan bersama dengan bahan pelengkap.

Itula dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya juga sangat sederhana karena memang hanya menggunakan panggangan. Berkumpul bersama dengan keluarga tercinta serta sahabat tentunya sangat senang terlebih disajikan hidangan masakan ikan ekor kuning bakar ini. Selamat mencoba.

Jangan lupa untuk membagikan Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Bakar Kunyit Kecap yang Lezat pada semua teman, kerabat dan juga keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan, terima kasih

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons