Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

oleh
Bagikan
  1   
1
Share

Sajian angel cake atau kue muffin yang dihias dengan begitu cantik dan menarik akan dapat anda hidangkan sebagai sajian kue ulang tahun yang lezat. Selain itu, hidangan ini pun akan dapat anda buat sendiri dirumah. Ingin tahu seperti apa membuat sajian kue ulang tahun angel cake yang mudah? Simak resepnya dibawah ini.

kue-ulang-tahun-angel-cake.jpeg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat
4.8 543

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Bahan-Bahan Kue:

  • 60 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 200 gram putih telur
  • 25 gram margarin
  • 30 ml susu cair
  • 15 gram tepung maizena

Bahan Hiasan:

  • buttercream
  • permen warna – warni
  • lilin kecil
  • pewarna merah muda

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk membuat adonan kue lebih baik kita cairkan terlebih dahulu mentega dengan menggunakan wajan dengan api yang sedang. Lalu masukkan margarin kedalamnya secara merata dan tunggu sampai bahan ini menjadi lebih leleh secara merata. Angkat setelah mencair dan sisihkan dalam wadah agar lebih dingin secara merata.
  2. Kemudian untuk membuat adonan dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang lebih besar. Masukkan kedalamya putih telur bersama dengan garam dan juga emulsifier. Aduk-aduk bahan ini sampai setengah mengembang secara merata.
  3. Lalu tambahkan dengan menggunakan gula pasir sedikit demi sedikit dengan merata. Lalu kocok bahan ini sampai mengembang dan halus merata.
  4. Kemudian tuangkan susu cair dan kocok bahan ini dengan merata menggunakan mixer yang sama sampai mengembang dan merata.
  5. Kecilkan sementara kecepatan pada mixer dan masukkan tepung terigu bersama dengan tepung mazeina sambil diayak dengan perlahan dan aduk-aduk dengan merata sampa tercampur.
  6. Setelah itu, tuangkan margarin meleleh kedalamnya sedikit dengan sedikit dengan perlahan dan aduk semua bahan ini secara merata.
  7. Tuangkan adonan dalam cetakkan muffin sedikit demi sedikit dengan perlahan dan alasi dengan menggunakan kertas bagian bawahnya.
  8. Setelah selesai, silahkan panggang didalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 180 derajat celcius sampai matang dan mengembang secara merata.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angry Bird yang Lucu, Praktis dan Simple

Cara Membaut Bahan Hiasan:

  1. Untuk membuat bahan butter cream ini dapat dilakukan dengan mengocok butter cream dengan menggunakan mixer secara merata sampai mengembang dan tekstur dari adonan menjadi lebih kaku secara merata.
  2. Setelah itu, masukkan bahan ini dalam plastik segitiga dan berikan dengan spuit bagian ujungnya secara merata.
  3. Hiasi kue dengan menggunakan bahan ini mengelilingi permukaan cupcake atau hias sesuai dengan selera anda.
  4. Berikan permen warna-warni dan cetak dengan cantik lalu berikan lilin kecil dibagian atasnya.

Lihat juga : Cara Membuat Makuta

Kue ini akan dapat anda sajikan sebagai kue ulang tahun untuk orang terkasih. Tampilannya yang mini dan cantik akan semakin membuat perayaan kali ini terasa hangat dan lebih ceria.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar