Resep dan Cara Membuat Kue Sus Goreng Kombinasi Keju dan Wortel yang Nikmat dan Sedap

Sajian kue sus goreng dengan keju dan wortel adalah sajian yang enak.

Selain itu, hidangan ini tentu cukup sehat untuk dikonsumsi sebagai cemilan dirumah. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan istimewa ini dirumah, maka tak perlu khawatir, kami akan berikan resep mudah dibawah ini.

sus goreng wortel

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Sus Goreng Kombinasi Keju dan Wortel yang Nikmat dan Sedap

4.8 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

10 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Sus Goreng Kombinasi Keju dan Wortel yang Nikmat dan Sedap

Bahan-Bahan Sus:

  • 50 gram margarin
  • minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 100 ml air wortel
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok makan bubuk kentang rasa keju untuk taburan

Cara Membuat Kue Sus Goreng Kombinasi Keju dan Wortel yang Nikmat dan Sedap

Cara Membuat Kue Sus:

  1. Hal pertama bisa dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan. Beberapa peralatan seperti halnya beberapa wadah, kocokan dan sebuah piring saji adalah peralatan utama yang harus anda persiapkan. Dengan begini maka nantinya anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah dan lebih sederhana.
  2. Setelah itu, silahkan cuci wortel yang akan digunakan dengan air bersih. Agar nantinya kotoran yang ada pada wortel bisa dibersihkan secara merata. Kemudian masukkan kedalam blender air sebanyak 100 ml dan potong-potong wortel. Lalu masukkan pula kedalamnya. Aduk-aduk dengan mesin blender selama kurang lebih 10 menit sampai semua bahan ini tercampur secara merata dan wortel halus.
  3. Kemudian tuangkan jus wortel kedalam wadah dan saring dengan menggunakan saringan. Ambil airnya saja dan sisihkan dalam wadah.
  4. Kemudian, siapkan panci diatas kompor dan nyalakan api yang sedang pada kompor. Masukkan margarin bersama dengan air wortel kedalam panci dan tambahkan dengan garam. Aduk-aduk bahan tersebut secara merata hinga tercampur. Masak dan biarkan sampai mendidih secara merata. Setelah itu, matikkan api pada kompor untuk sementara.
  5. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam adonan tersebut dan dengan menggunakan spatula silahkan aduk-aduk bahan tersebut sampai teksturnya menjadi lebih menggumpal secara merata. Nyalakan kembali api pada kompor.
  6. Kemudian aduk-aduk kembali sampai semua bahan tersebut tercampur secara merata dan adonan menjadi lebih kalis, artinya adonan tidak lagi lengket pada panci. Setelah itu angkat dari kompor dan sisihkan sementara agar adonan ini menjadi lebih dingin.
  7. Setelah agak hangat, silahkan masukkan telur kedalam adonan tersebut dan aduk-aduk dengan menggunakan spatula dengan cepat agar telur menyatu lebih mudah dengan adonan. Aduk-aduk seecara merata dan tambahkan dengan baking powder dan aduk kembali merata.
  8. Masukkan keju yang telah diparut kedalamnya, aduk-aduk kembali sampai tercampur secara merata
  9. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok dan buat dengan bentuk yang bulat dengan ukuran yang anda inginkan.
  10. Siapkan wajan dan panaskan minyak didalamnya. Tunggu sampai minyak pada wajan benar-benar panas secara merata. Lalu masukkan adonan kedalamnya dan gunakan api yang kecil pada saat menggoreng adonan ini. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk diaduk-aduk agar tidak gosong dan matangnya merata.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Sus Ice Cream Karamel Coklat yang Asli Enak dan Lezat

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian santap selagi masih hangat.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar