Kue nagasari jagung manis merupakan salah satu hidangan kue tradisional yang bisa anda buat di rumah untuk menjamu tamu atau hanya dijadikan sebagai kudapan saja.
Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat, teksturnya yang lembut ketika disantap akan membuat anda merasa ketagihan, apalagi jika anda menyantapnya bersama dengan secangkir teh hangat.
Untuk mendapatkan kue yang satu ini sebenarnya anda bisa membelinya. Namun, untuk lebih menghemat dan mendapatkan hasil yang lebih banyak, maka tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Proses membuatnya terbilang cukup mudah dan sederhana, dengan langkah-langkah yang kami sajikan di bawah ini anda tidak akan merasa kesulitan.
Resep Lainnya : Aneka Resep Jasuke
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue nagasari jagung manis yang bisa anda simak.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
12 buah
Bahan Bahan Kue Nagasari Jagung Manis yang Enak, Nikmat dan Lembut
Bahan Utama Kue Nagasari Jagung Manis
- 120 gram tepung hunkwe
- 450 ml air untuk melarutkan gula
- 2 buah jagung manis
- 200 ml air untuk dicampurkan dengan tepung hunkwe
- 2 lembar daun pandan
- 175 gram gula pasir
Bahan Santan
- 200 ml santan instan
- 50 ml air
Cara Membuat Kue Nagasari Jagung Manis yang Enak, Nikmat dan Lembut
Cara Menyiapkan Bahan Bahan Kue Nagsari Jagung Manis
- Pertama-tama, sisir jagung yang sudah anda siapkan tadi.
- Larutkan gula pasir dengan menggunakan 450 ml air.
- Bersihkan atau cuci daun pandan.
Cara Membuat Kue Nagasari Jagung Manis
- Langkah pertama dalam membuat kue nagasari jagung manis yang harus anda lakukan yaitu, siapkan panci kecil dan simpan di atas kompor. Lalu masukan gula yang sudah dilarutkan dengan menggunakan air tadi ke dalam panci. Masak larutan gula tersebut, lalu masukan daun pandan yang sudah dibersihkan. Didihkan larutan tersebut. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya.
- Siapkan blender, lalu masukan 1 buah atau sebagian jagung yang sudah disisir tadi ke dalam blender. Masukan santan yang sudah anda siapkan. Lalu blender sampai benar-benar halus. Jika sudah, anda bisa langsung menyaringnya. Setelah itu, sisihkan.
- Siapkan wadah, lalu masukan tepung hunkwe ke dalam wadah tersebut. Tuangkan air sebanyak 200 ml ke dalamnya. Lalu aduk-aduk sampai merata.
- Siapkan panci atau alat lainnya untuk memasak adonan. Masukan adonan tersebut ke dalam wadah yang sudah anda siapkan. Lalu masak dengan menggunakan api sedang.
- Masukan larutan air dan gula, jagung yang sudah diblender bersama dengan santan serta sisa jagung lainnya. Aduk-aduk sampai merata dan adonan menjadi mengental. Jika sudah seperti itu, anda bisa lansung mengangkatnya dari kompor.
- Ambil sebagian adonan. Lalu simpan ke dalam plastik atau tempat kecil, anda juga bisa membungkusnya dengan menggunakan daun pisang. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis. Jika sudah, anda bisa langsung mengukusnya beberapa menit saja.
- Sebelum disajikan, anda bisa mendinginkannya terlebih dahulu.
Sajikan kue nagasari jagung manis ini di tengah-tengah keluarga. Adanya kue ini akan semakin menghangatkan kebersamaan anda bersama dengan keluarga.
Itulah resep dan cara membuat kue nagasari jagung manis. Selamat mencoba.
Bagika resep kue nagasari jagung manis ini kepada teman anda, tambahkan pula komentar pada kolom di bawah ini.