Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Pisang Kukus yang Mengembang dan Enak

Hidangan kue muffin pisang kukus adalah hidangan yang enak dan lezat untuk dibuat. Dipadukan bersama dengan secangkir teh hangat akan membuat anda dapat menikmati hidangan ini dimana saja. Ingin tahu seperti apa resep kue muffin pisang lezat membuat hidangan muffin kukus yang mengembang? Simak resep mudahnya dibawah ini.

muffin-pisang-kukus.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Pisang Kukus yang Mengembang dan Enak

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Pisang Kukus yang Mengembang dan Enak

Bahan-Bahan Kue:

  • 2 gelas tepung terigu
  • 3/4 sdt baking soda
  • 1 gelas gula pasir
  • 6 buah pisang kepok
  • 100 ml minyak goreng
  • 3 sdm mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 4 butir telur
  • 3 sdt susu bubuk
  • 1/4 sdt vanili

Bahan Garnish:

  • keju parut
  • choco chips

Cara Membuat Kue Muffin Pisang Kukus yang Mengembang dan Enak

Cara Mempersiapkan Adonan:

  1. Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan beberapa peralatan yang dibutuhkan dalam membuat adonan kali ini. Selain peralatan, beberapa bahan pada resep pun perlu diolah sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, maka pastikan anda tidak melewatkan langkah kali ini. Adapun beberapa perlatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah oven, mixer, loyang muffin, beberapa kertas muffin yang akan dibutuhkan, beberapa baskom dan sebuah kocokan atau spatula. Bila peralatan ini sudah tersedia maka anda akan dapat melanjutkan pada langkah yang selanjutnya.
  2. Langkah kali ini adalah dengan mengupas pisang kepok dari kulitnya, silahkan lakukan langkah ini dengan merata. Lalu potong-potong pisang dalam mangkuk dan haluskan secara merata. Untuk menghaluskan pisang dapat dilakukan dengan menggunakan garpu atau dengan menggunakan mixer. Yang terpenting buat tekstur pisang menjadi lebih halus seperti puree.
  3. Bila sudah selesai, silahkan atur suhu pada oven menjadi 190 derajat dan jangan lupa tekan tombol Start agar suhu mulai berjalan sehingga oven lebih panas secara merata.
  4. Kemudian lanjutkan langkah kali ini dengan melelehkan margarin. Masukkan margarin dalam wajan yang sudah dipanaskan dan biarkan sampai meleleh. Kemudian angkat dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat sajian ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah baskom lalu masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi selama kurang lebih 10 menit hingga adonan menjadi lebih mengembang dan mengental.
  2. Setelah itu, dalam wadah yang lain silahkan saring bahan-bahan kering seperti tepung terigu, baking soda, susu bubuk dan juga garam. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan lebih lembut.
  3. Kemudian baru masukkan bahan-bahan kering tersebut kedalam bahan tadi dengan perlahan dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur secara merata.
  4. Bila sudah selesai baru masukkan mentega yang telah dicairkan dan aduk-aduk kembali sampai merata. Tambahkan dengan pisang yang telah dihaluskan dan aduk-aduk merata sampai tercampur.
  5. Nah, setelah semua adonan diaduk secara merata dan sudah tercampur, silahkan siapkan loyang muffin yang sudah dialasi dengan kertas muffin. Sendokkan adonan kedalamnya dan isikan sampai hampir penuh.
  6. Taburi dengan choco chips dan berikan pula taburan keju dibagian atasnya untuk membuat penampilannya lebih menggoda. Setelah itu panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang dan mengembang.

Setelah matang, angkat sajian ini dari oven dan nikmati selagi masih hangat. Hidangan ini dapat anda nikmati dengan teh atau kopi bahkan dengan secangkir susu.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat