Lezatnya sajian kue muffin pisang ambon tak lagi perlu diragukan. Sajian ini tentu mudah untuk dibuat dan akan bisa anda nikmati kapan saja seperti saat mengisi waktu luang, mengobrol bersama dengan orang tercinta dan lain sebagainya. Ingin tahu seperti apa resep kue muffin pisang ambon? Simak dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Pisang Ambon yang Lembut, Enak dan Sedap
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
15 Buah
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Pisang Ambon yang Lembut, Enak dan Sedap
Bahan-Bahan Kue:
- 190 gr tepung terigu
- 3 buah pisang ambon
- 1 sdt baking powder
- 1 buah telur
- 75 gr minyak goreng
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt baking soda
- 1/4 sdt vanila
- 1/3 sdt garam
Cara Membuat Kue Muffin Pisang Ambon yang Lembut, Enak dan Sedap
Cara Persiapan:
- Langkah persiapan sengaja dipilih menjadi langkah yang utama agar nantinya anda akan dengan mudah membuat adonan kue kali ini. Untuk itu, mari kita simak persiapan seperti apa saja yang perlu untuk dilakukan. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah oven, mixer, sebuah loyang muffin, kertas muffin, baskom dan sebuah kocokan. Nah, dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka anda akan dapat membuat hidangan ini dengan mudah dan lebih praktis tanpa harus bulak-balik pergi ke dapur untuk mengambil peralatan yang belum anda siapkan.
- Setelah selesai dengan peralatan, silahkan panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 190 derajat celcius. Atau gunakan api yang sedang bila anda menggunakan oven manual. Setelah itu, sisihkan sementara dan biarkan agar oven menjadi lebih panas.
- Bila sudah selesai, silahkan olesi loyang muffin dengan menggunakan margarin secara merata. Tak perlu tebal atau banyak, cukup olesi dengan margarin yang tipis saja namun merata. Hal ini dilakukan agar nantinya adonan dapat dimasukkan kedalam loyang tanpa sulit dikeluarkan karena lengket.
- Kemudian sepeti biasa silahkan ayak bahan-bahan kering pada resep. Mengayak bahan-bahan ini difungsikan untuk memisahkan partikel besar atau kasar pada bahan tersebut sehingga yang tersisa adalah tepung yang lembut dan dapat dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, baking soda, garam dan juga baking powder.
Cara Membuat Adonan:
- Untuk membuat adonan dapat dilakukan dengan mencampurkan telur bersama dengan gula pasir dalam sebuah wadah. Lalu dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi silahkan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengembang secara merata selama kurang lebih 7 menit.
- Setelah itu, lanjutkan langkah kali ini dengan menghaluskan pisang pada mangkuk dengan menggunakan garpu atau sendok dan aduk-aduk merata.
- Masukkan bahan-bahan kering kedalam campuran bahan basah dan kecilkan volume pada mixer agar bahan tidak berantakan. Setelah itu, aduk-aduk kembali sampai semua bahan menjadi lebih larut secara merata.
- Tambahkan dengan minyak kedalamnya dan masukkan pula pisang yang telah dihaluskan. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata dan lebih kental.
- Kemudian bila semua bahan sudah tercampur secara merata silahkan masukkan adonan dalam loyang dengan menyendoknya menggunakan sendok dengan perlahan.
- Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai berwarna kecoklatan dan adonan menjadi lebih matang merata.
Angkat adonan yang sudah matang dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian anda akan dapat menikmati sajian ini dengan teman dan sahabat.
Jangan lupa pula untuk berbagi resep spesial ini dengan teman dan sahabat dengan klik tombol yang akan muncul berikut ini.