Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Pisang Nanas yang Spesial, Enak dan Lembut

Kue cubit pisang nanas, selain teksturnya yang lembut dan empuk, juga memiliki cita rasa yang begitu enak dan lezat. Aromanya yang khas membuat setiap orang tergoda. Tambahan topping nanas dan coklat di atasnya membuat kue cubit ini terasa lebih spesial.

Resep Kue cubit yang spesial ini bisa anda buat sendiri di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana dan praktis. Selain itu, bahan bahan yang dibutuhkannya pun terjangkau.

Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue cubit pisang nanas.

KUE CUBIT NANAS

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Pisang Nanas yang Spesial, Enak dan Lembut
4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 30 menit

Total: 1 jam 10 menit

Jumlah Porsi

39 Buah

Bahan dan Alat Untuk Membuat Kue Cubit Pisang Nanas yang Spesial, Enak dan Lembut

Bahan Utama Kue Cubit Nanas

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 150 ml air
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 180 gram pisang raja yang sudah dikupas dan dihaluskan
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 2 butir telur
  • 100 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Topping

Selai nanas secukupnya

Alat Alat yang Dibutuhkan

  • Mixer
  • Cetakan kue cubit
  • Wadah besar
  • Tempat Saji
  • Plastik segitiga

Cara Membuat Kue Cubit Pisang Nanas yang Spesial, Enak dan Lembut

Cara Membuat Adonan Kue Cubit Pisang Nanas

  1. Ambil wadah yang sudah anda siapkan. Lalu campurkan telur dan gula pasir pada wadah tersebut. Aduk dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan gula larut dengan kecepatan rendah.
  2. Jika sudah, campurkan bahan bahan yang lainnya seperti misalkan baking powder, tepung terigu, garam dan vanili pada wadah yang berbeda. Aduk sampai merata.
  3. Setelah itu, tuangkan campuran bahan ini ke dalam adonan gula dan tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan perlahan.
  4. Tambahkan air dan margarin yang sudah dilelehkan. Lalu kocok kembali sampai merata atau sampai adonan tidak menggumpal.
  5. Masukan pisang yang sudah dikupas dan dihaluskan ke dalam adonan. Aduk kembali sampai merata.
  6. Ambil sekitar satu sendok sayur adonan. Tambahkan satu sendok makan coklat bubuk. Lalu masukan ke dalam plastik segitiga yang sudah anda siapkan. Sisihkan terlebih dahulu dan diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit.

Cara Membuat Kue Cubit Pisang Nanas

  1. Panaskan cetakan kue cubit yang sudah anda siapkan. Lalu oleskan mentega secukupnya pada cetakan kue cubit tersebut. Tunggu beberapa saat hingga kue cubit benar-benar panas. Setelah panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan kue cubit sekitar 1/2 tinggi cetakan. Lalu masukan sekitar 1/2 sendok teh selai nanas ke dalamnya. Tutup selai nanas pada adonan dengan menggunakan adonan coklat. Anda bisa membentuknya sesuai dengan selera.
  2. Panggang adonan sampai benar-benar matang atau bagian bawah kue cubit berubah warna menjadi kecoklatan.
  3. Apabila kue cubit sudah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disiapkan.

Tips Membuat Kue Cubit

  • Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan setelah cetakan benar-benar panas agar kue cubit tidak bantat.
  • Agar panas cetakan merata, anda dapat mengganjal cetakan dengan menggunakan loyang.

Demikian resep dan cara membuat kue cubit nanas. Sederhana dan mudah bukan? Yuk bagikan resep ini kepada teman, sahabat atau orang-orang terdekat anda dengan klik share yang sudah kami sediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons