Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Moccachino yang Manis, Lembut dan Enak

Kue cubit moccachino merupakan salah satu rasa kue cubit yang harus anda coba. Tidak kalah dengan kue cubit yang lainnya, kue cubit moccachino juga memiliki rasa yang enak dan lezat. Aroma moccachino yang khas begitu menggoda. Teksturnya yang  lembut akan memanjakan di lidah.

Tidak jauh berbeda dengan cara membuat kue cubit yang lainnya, cara membuat kue cubit moccachino mudah dan praktis. Bahan bahan yang diperlukannya pun terjangkau dan sederhana.

Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue cubit moccachino yang enak dan lembut.

Resep kue cubit moccachino

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Moccachino yang Manis, Lembut dan Enak
4.7 200

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 20 menit

Total: 60 menit

Jumlah Porsi

15 Buah

Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Cubit Moccachino yang Manis, Lembut dan Enak

Bahan Utama Kue Cubit Moccachino

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan moccachino
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan mentega yang sudah dicairkan

Bahan Topping

  • Keju secukupnya
  • Meses secukupnya

Alat-Alat yang Dibutuhkan

  • Teko kecil
  • Cetakan kue cubit
  • Tempat saji
  • Mixer

Cara Membuat Kue Cubit Moccachino yang Manis, Lembut dan Enak

Cara Membuat Adonan Kue Cubit Moccachino

  1. Langkah awal yang harus anda lakukan untuk membuat adonan kue cubit moccachino yaitu mencampurkan telur dan gula pasir yang sudah anda siapkan dalam wadah. Lalu  kocok telur dan gula tersebut dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan gula larut.
  2. Apabila sudah seperti itu, tambahkan sedikit demi sedikit  tepung terigu. Lalu kocok adonan sampai merata dan tidak ada yang menggumpal.
  3. Kemudian, tambahkan baking powder dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Selanjutnya, tambahkan susu cair yang sudah dicampur dengan moccachino. Aduk kembali sampai merata dan mengembang.
  5. Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk sampai merata.
  6. Masukan adonan yang sudah anda buat ini ke dalam teko yang sudah disiapkan.

Cara Membuat Kue Cubit Moccachino

  1. Ambil cetakan dan simpan cetakan di atas kompor menyala dengan api sedang. Oleskan mentega secukupnya pada cetakan kue cubit. Tunggu beberapa saat sampai cetakan kue cubit panas.
  2. Jika sudah panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan. Tuangkan adonan setengah dari volume cetakan.
  3. Tutup cetakan dan panggang beberapa saat hingga kue cubit setengah matang.
  4. Ketika sudah setengah matang, silahkan buka tutup cetakan lalu taburkan meses dan keju  di atas kue cubit. Setelah satu persatu kue cubit ditaburi topping, anda bisa kembali menutupnya dan panggang sampai matang atau hingga bagian bawah kue cubit kecoklatan.
  5. Setelah matang, angkat kue cubit dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda siapkan.
  6. Kue cubit moccachino sudah selesai dibuat. Hidangkan kue cubit ini dalam keadaan hangat dan santap bersama dengan teh hangat.

Tips Membuat Kue Cubit

  1. Selain meses dan keju anda bisa memilih topping sesuai dengan selera anda. Atau anda bisa menambahkan lagi topping sehingga lebih bervariasi.
  2. Jangan tuangkan adonan sebelum cetakan kue cubit panas karena akan membuat kue cubit bantat atau tidak mengembang.
  3. Agar panasnya merata, anda bisa mengganjal cetakan kue cubit dengan loyang.

Demikian resep kue cubit moccachino. Sederhana dan mudah bukan? Selamat mencoba di rumah. Jangan lupa bagikan resep ini kepada sahabat atau teman anda. Berikan juga komentar anda pada kolom komentar di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons