Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Biskuit dan Almond yang Enak dan Lezat

Kue cubit green tea, selain memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, juga sangat menggugah selera. Rasa green tea pada kue cubit ini akan membuat setiap orang yang menyantapnya menjadi ketagihan.

Tambahan topping  berupa biskuit hitam dan almond menjadikan kue cubit semakin spesial dan istimewa. Karena seperti itu, anda wajib membuatnya di rumah. Cara membuat kue cubit green tea biskuit almond ini mudah dan sederhana, bahan yang dibutuhkannya pun terjangkau.

Ingin tahu seperti apa cara membuat kue cubit green tea? Untuk mengetahuinya, simak langsung resep dan cara membuat kue cubit green tea biskuit dan almond seperti di bawah ini.

Resep kue cubit green tea biskuit almond

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Biskuit dan Almond yang Enak dan Lezat

4.7 275

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

11 Buah

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Cubit Green Tea Biskuit dan Almond yang Enak dan Lezat

Bahan Utama Kue Cubit Green Tea Biskuit dan Almond

  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram margarin atau mentega yang sudah dilelehkan
  • 1 sendok teh green tea bubuk
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1 sendok teh baking powder
  • 50 ml air

Bahan Topping

  • Almond yang sudah diiris
  • Biskuit hitam panggang yang sudah dihancurkan

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Biskuit dan Almond yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Adonan Kue Cubit Green Tea Biskuit dan Almond

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, mengocok telur dan gula pasir dalam wadah yang sudah anda siapkan. Kocok telur hingga mengembang dan gula pasir larut.
  2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok.
  3. Tambahkan pula bahan bahan yang lainnya seperti misalkan, baking powder, tepung kanji dan green tea bubuk. Kocok sampai merata dengan menggunakan kecepatan rendah.
  4. Kemudian, tambahkan margarin yang sudah anda lelehkan tadi bersama dengan air. Aduk kembali sampai merata.
  5. Untuk hasil yang bagus, anda dapat menutup adonan dengan menggunakan plastik wrap. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Almond dan Biskuit

  1. Jika adonan sudah siap, masukan ke dalam teko kecil. Ini dilakukan agar anda lebih mudah ketika menuangkan adonan ke dalam cetakan.
  2. Nyalakan api kompor dan panaskan adonan kue cubit di atas api tersebut. Oleskan mentega secukupnya pada cetakan.
  3. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan tinggi setengah dari tinggi cetakan. Jika sudah, anda bisa langsung menutupnya.
  4. Panggang adonan kue cubit tersebut sampai setengah matang. Apabila sudah setengah matang, anda dapat memberinya topping seperti biskuit keping hitam dan almond. Tutup kembali cetakan dan panggang sampai benar-benar matang.
  5. Setelah matang, anda dapat langsung mematikan kompor dan mengangkatnya. Kemudian sajikan di atas tempat saji yang sudah anda siapkan.

Tips Membuat Kue Cubit

  1. Agar panas merata, anda dapat mengatur agar wajan jauh dari api. Jika diperlukan anda dapat mengganjalnya dengan menggunakan loyang.
  2. Sebelum adonan dituangkan, anda harus memastikan jika cetakan kue cubit sudah panas. Pasalnya, jika cetakan belum panas namun adonan sudah dituangkan, akan membuat adonan menjadi bantat atau tidak mengembang.

Demikian resep dan cara  membuat kue cubit green tea biskuit almond. Sajikan kue ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat.

Share atau bagikan resep kue cubit green tea biskuit dan almond ini kepada teman-teman anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons