Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia.
Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan yang begitu cantik dan menarik. Lebih dari itu, cita rasanya pun begitu enak, manis dan lembut. Anda bisa menjadikan kue yang satu ini sebagai kudapan untuk keluarga atau untuk menjamu tamu.
Selain membelinya, anda bisa membuat kue cantik manis ini di rumah. Mengapa tidak, cara membuatnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Bahan yang diperlukannya pun mudah ditemukan di toko kue, anda bisa membelinya dengan harga yang cukup terjangkau.
Nah, agar anda tidak kesulitan ketika membuatnya, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue cantik manis yang enak, sederhana dan manis khusus untuk anda. Yuk simak!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
11 Buah
Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Cantik Manis Mutiara yang Enak, Sederhana dan Manis
Bahan Utama Kue Cantik Manis
- 70 gram tepung hunkwe
- 120 gram gula pasir
- 500 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 10 gram sagu mutiara putih dan pewarna merah
- 1/8 sendok teh vanili bubuk
- 10 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau
Bahan Untuk Membungkus
Cara Membuat Kue Cantik Manis Mutiara yang Enak, Sederhana dan Manis
Cara Menyiapkan Bahan
- Jika semua bahan yang disebutkan di atas sudah anda siapkan, maka anda bisa langsung mengolah bahan-bahan terlebih dahulu. Dimana langkah yang harus anda lakukan untuk yang pertama kali yaitu, simpulkan daun pandan yang sudah disiapkan.
- Kemudian, siapkan panci dan nyalakan api kompor.
- Jika sudah, anda bisa langsung merebus sagu mutiara putih dan pewarna hijau beserta sagu mutiara putih dan pewarna merah. Apabila sudah, anda bisa langsung menyisihkannya terlebih dahulu.
Cara Membuat Kue Cantik Manis
- Jika anda sudah melakukan langkah di atas, anda bisa langsung lanjut pada langkah berikutnya. Langkah yang harus anda lakukan yaitu, larutkan tepung hunkwe di dalam santan sebanyak 250 ml yang diambil dari 500 ml santan. Jik sudah, anda bisa langsung menyisihkannya terlebih dahulu.
- Setelah itu, siapkan panci. Lalu masukan sisa santan yang ada. Nyalakan api kompor, lalu rebus sisa santan tersebut bersama dengan daun pandan, gula pasir, garam dan vanili bubuk sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
- Apabila sudah mendidih, anda bisa langsung menambahkan larutan tepung hunkwe. Aduk-aduk sampai merata.
- Kemudian, masak kembali sambil diaduk sampai meletup-letup. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya.
- Masukan sagu mutiara. Kemudian, aduk-aduk sampai sagu mutiara menyebar.
- Ambil adonan, lalu sendokan dan letakan di atas plastik yang sudah anda siapkan. Lalu biarkan sampai dingin.
Kue cantik manis sudah selesai dibuat. Jika sudah dingin, anda bisa langsung menyantapnya. Akan lebih nikmat jika anda menyantapnya bersama dengan minuman manis atau hangat.
Itulah resep dan cara membuat kue cantik manis. Mudah bukan? Selamat mencoba.
Yuk share atau bagikan resep dan cara membuat kue cantik manis ini kepada teman-teman anda yang ada di facebook atau di twitter, berikan juga komentar anda pada kolom yang sudah kami sediakan di bawah ini.