Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pandan Panggang yang Empuk, Sedap dan Legit

Hidangan kue bolu pandan, mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda.

Betapa tidak, sajian kue yang satu ini adalah jenis kue yang paling banyak dijual. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang menggoda , tak heran membuat sajian ini dijadikan banyak peluang usaha. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu pandang panggang, simak resepnya dibawah ini.

kue bolu pandan

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pandan Panggang yang Empuk, Sedap dan Legit

4.7 342

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Orang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Pandan Kukus yang Empuk, Sedap dan Legit

Bahan-Bahan Untuk Kue:

  • 6 butir telur ayam
  • 200 gr tepung terigu
  • 1/2 kaleng susu kental manis putih
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 ml air bersih
  • 1 sendok makan cake emulsifier
  • 100 ml minyak sayur yang masih baru
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Bolu Pandan Kukus yang Empuk, Sedap dan Legit

Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan:

  1. Penting sekali untuk mempersiapkan peralatan sebelum terburu membuat adonan kue. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah baskom, alat ukur bahan-bahan kue, mixer dan juga beberapa wadah yang akan digunakan untuk menampung beberapa bahan-bahan. Setelah mempersiapkan peralatan ini, maka tentunya akan lebih mudah untuk anda membuat sajian kue ini karena peralatan sudah lebih dekat dari jangkauan anda.
  2. Untuk bahan pertama yang akan dipersiapkan adalah tepung terigu, silahkan masukkan tepung terigu kedalam wadah takar dan ukur tepung terigu dengan takaran yang sudah ditetapkan. Perhatikan kembali, ukuran ini sebaiknya sesuai dengan ukuran yang sudah ditetapkan, karena takaran dari tepung akan mempengaruhi kualitas dari si kue itu sendiri.
  3. Untuk yang selanjutnya adalah masukkan minyak sayur dalam wadah takar dan ukur juga seperti anda mengukur sajian tepung diatas. Setelah semua diukur, sisihkan bahan ini.
  4. Untuk sisa bahan, anda hanya perlu mendekatkan bahan-bahan ini dari jangkauan anda dan sisihkan sementara.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Coklat yang Lembut, Lezat dan Spesial

Cara Membuat Kue Bolu Panda Kukus:

  1. Untuk yang pertama, sebelum membuat kue sebaiknya silahkan olesi terlebih dahulu loyang yang sudah anda siapkan dengan menggunakan mentega. Hal ini dimaksudkan agar kue tidak lengket dan menempel pada loyang ketika kue matang dan hendak dikeluarkan. Setelah itu, taburkan terigu pada loyang yang sudah diolesi dengan mentega secara merata.
  2. Kemudian, atur suhu pada oven menjadi 180 derajat celcius dan tekan tombol start, lalu sisihkan sementara agar oven menjadi lebih panas secara merata.
  3. Lalu, campurkan tepung terigu bersama dengan baking powder dan aduk-aduk secara merata kemudian sisihkan sementara.
  4. Selanjutnya, campurkan susu kental manis dengan air dan aduk-aduk secara merata agar bahan ini tercampur.
  5. Kocok telur bersama dengan gula dan cake emulsifier dengan menggunakan mixer. Gunakan kecepatan yang tinggi sampai semua bahan ini mengembang dan berwarna putih. Aduk secara merata.
  6. Setelah itu, masukkan campuran tepung kedalamnya dan aduk-aduk secara merata bersama dengan baking powder sedikit demi sedikit.
  7. Tuangkan susu kental manis dan aduk-aduk secara merata sampai susu larut bersama dengan bahan lainnya.
  8. Tuangkan minyak kedalamnya dan aduk-aduk kembali secara merata. Masukkan pula pasta pandan kedalam kue. Pastikan jika semua bahan tercampur merata.
  9. Tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula sampai merata.
  10. Baru setelah itu, panggang adonan sampai matang selama kurang lebih 35 menit.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar