Sajikan nikmat dan lezatnya hidangan kue bolu kukus pisang yang enak.
Bila sajian kue bolu pisang biasa and santap dengan bentuk bulat atau persegi. Kali ini kami hadirkan sajian kue bolu kukus dalam cup mangkuk dengan sensasi rasa pisang didalamnya.
Ingin tahu seperti apa membuat sajian kue bolu kukus pisang yang enak? Tak perlu khawatir, anda hanya perlu menyimak resepnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang yang Enak, Lembut dan Empuk
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
15 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Kukus Pisang yang Enak, Lembut dan Empuk
Bahan-Bahan Membuat Kue:
- 3 buah pisang matang
- 2 sdm susu coklat bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 7 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 100 cc air soda
- mentega dicairkan
- Secukupnya vanilli
- 1/2 sdt baking powder
- Keju yang diparut
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang yang Enak, Lembut dan Empuk
Tips Mempersiapkan Peralatan dan Bahan:
- Lakukan hal yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kue kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, baskom, loyang muffin, cup kue kertas, lap bersih. Peralatan-peralatan ini adalah hal yang penting yang akan menunjang anda untuk dapat membuat adonan kue dengan lebih mudah. Dengan mendahulukan persiapan peralatan ini, maka anda tidak lagi harus bulak-balik ke dapur karena melewatkan beberapa peralatan yang anda lewatkan.
- Selanjutnya, kita akan persiapkan loyang untuk alas kue. Caranya, siapkan loyang dan masukkan cup kue kertas dibagian atasnya. Untuk kemudian tekan sedikit kebagian dalam agar cup kue menekan kebagian dalam dan posisinya lebih kuat dibagian dalam.
- Setelah itu, silahkan panaskan kukusan diatas kompor dan gunakan api yang besar. Sementara untuk tutup panci, lapisi bagian ini dengan menggunakan lap secara merata. Hal ini difungsikan agar uap tidak menetes kembali kebawah yang akan membuat adonan yang dikukus basah dengan air uap.
- Sementara untuk bahan-bahan yang perlu disiapkan disini adalah pisang. Caranya, potong-potong pisang yang sudah anda persiapkan. Setelah itu, hancurkan dengan menggunakan mesin blender atau direcah dengan menggunakan garpu secara merata.
- Sementara untuk keju parut, bahan yang satu ini akan kita gunakan untuk taburan dibagian atasnya sebagai toping. Dengan demikian, sajian kue yang kita buat akan lebh cantik dan rasanya tentu menjadi lebih lezat.
Cara Membuta Kue Bolu Kukus Pisang:
- Untuk yang pertama dalam membuat adonan kue, silahkan siapkan baskom didepan anda dan masukkan kedalamnya tepung terigu bersama dengan baking powder, susu coklat bubuk, vanili dan air soda. Aduk-aduk bahan ini dengan menggunakan mixer sampai tercampur merata.
- Setelah itu, masukkan mentega yang telah dicairkan dan aduk-aduk kembali secara merata sampai bahan ini mengental.
- Baru masukkan sebagian keju parut kedalam adonan dan aduk-aduk kembali dengan menggunakan mixer pada kecepatan rendah sampai bahan tersebut tercampur merata.
- Matikkan mixer dan sendokan bahan ini dalam wadah atau loyang sedikit demi sedikit dengan perlahan. Setelah itu, pada masing-masing cup anda bisa menambahkan taburan keju parut dibagian atasnya.
- Masukkan adonan ini dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang.
Setelah matang, matikan kompor, buka tutup panci dan angkat kue bolu kukus pisang yang sudah anda buat. Sajkan untuk keluarga dirumah.
Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.