Resep dan Cara Membuat Kepiting Kuah Asam Pedas Masakan Lezat nan Sederhana

Nikmatnya menu makanan berkuah mungkin bisa menjadi pilihan di kala anda sedang berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Ada banyak sekali jenis menu hidangan berkuah yang lezat, tinggal anda mencoba memadukanya dengan isian-isian menarik sehingga tidak membuat bosan saat mencicipinya. Bagi anda yang ingin menikmati jenis makanan berkuah mungkin bisa mencoba mencicipi sebuah menu makanan kuah asam pedas dengan menggunakan daging kepiting sebagai isian dari makanan anda tersebut. Kelezatan kuah yang merupakan perpaduan antara rasa asam dan pedas mampu membuat selera makan anda bertambah, selain itu kelezatan daging kepiting yang menjadi isian dari menu ini mampu membuat anda tidak bisa berhenti untuk terus mencicipinya sampai tandas.

Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba membuat menu yang sangat lezat ini untuk disajikan kepada keluarga dan sahabat anda, berikut adalah resep dari kepiting kuah asam pedas yang bisa anda coba sajikan. Ikuti resep dan langkah pambuatannya di bawah ini untuk mendapatkan sajian kepiting kuah asam pedas masakan lezat nan sederhana. Selamat berkreasi dengan resepnya dan semoga berhasil.

14

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kepiting Kuah Asam Pedas Masakan Lezat nan Sederhana
4.9 100

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Kuah Asam Pedas Masakan Lezat nan Sederhana

Bahan Utama

  • 3 ekor kepiting dengan ukuran besar
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 4 batang daun bawang, rajang kasar
  • 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 500 cc air
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 12 buah cabe merah
  • 5 butir bawang merah

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Kuah Asam Pedas Masakan Lezat nan Sederhana

Cara Memasak Kepiting Kuah Asam Pedas

  1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang sudah anda siapkan dan rebus dengan mengunakan air mendidih.
  2. Buka bagian tempurungnya, bersihkan bagian insang dan potong menjadi 4 bagian.
  3. Haluskan cabai merah dan bawang merah dengan emngunakan blender atau ulekan.
  4. Panaskan kembali panci dan air kemudian adna masukan bumbu halus beserta dengan kipting dan garam.
  5. Panaskan wajan anda kemudian tumis bahan-bahan antara lain lengkoas, sereh dan daun jeruk hingga tercium wangi harum.
  6. Tambahkan kecap ikan, kecap manis serta daun bawang kemudian tumis sebentar saja. Angkat kemudian sisihkan.
  7. Ambil tumisan kemudian anda masukan dalam rebusan kepiting.
  8. Masak dengan api kecil saja dan pastikan memasak hingga bumbu menyerap dengan baik ke dalam kepiting.
  9. Tuangkan perasan air jeruk nipis ke dalam masakan anda sesaat sebelum di angkat, kemudian aduk sebentar.
  10. Setelah anda aduk matikan api dan angkat kepiting anda.
  11. Sajikan selagi masih hangat.

Demikian tadi bagaimana resep dan cara membuat menu kepiting kuah asam pedas yang sangat pas disajikan bagi orang-orang terdekat dan keluarga di rumah. Sajian menu nikmat ini pasti membuat nafsu makan anda dan orang-orang terdekat bertambah. Jangan lupa untuk terus berbagi dengan sahabat dan keluarga anda di media sosial dengan cara menambahkan komentar di kolom yang sudah disediakan.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda