Resep dan Cara Membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas

Saatnya mengolah masakan yang bergizi dan bernutrisi tinggi dengan bahan dasar ikan sarden dan juga sayuran pokcoy.

Masakan ikan salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak kalangan. Terlebih ikan laut ini yang kita tahu kaya akan kandungan protein yanbg ternyata mampu untuk emncerdaskan otak anak serta untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Salahsatu ikan tersebut adalah ikan sarden, meski memiliki bentuk yang kecil, namun ikan sardn ini tetap memiliki rasa yang lezat dan gurih. Ikan sarden ini sangat baik dikonsumsi karena sangat baik bagi kesehatan tubuh. Ikan sarden ini mampu mencegah penyakit jantung, kemudian mampu mencegah penyakit berbagai kanker, kemudian mampu mencegah pembekuan darah dan juga sangat baik kesehatan kulit.

Wah, bagaimana ya kalo ikan sarden ini dipadukan dengan sayuran pokcoy! Yang pasti masakan ini penuh dengan kandungan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh terlebih bagi anak-anak. Baiklah, kali ini kami akan hadirkan ikan sarden tumis pkcoy, berikut Resep dan Cara Membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas, kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan sarden tumis pakcoy

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas

4.9 198

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 500 gram ikan sarden segar
  • 150 gram pokcoy, potong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris-iris
  • 3 buah bawang merah, diiris-iris
  • 8 buah cabai rawit merah utuh
  • 3 buah tomat, diparut
  • 100 gram saus tomat
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air putih secukupnnya

Bahan bumbu Halus

  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan sarden, buang bagian isi perutnya, cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, aduk dan sisihkan, diamkan sekitar 10 menit
  2. Selanjutnya ikan sarden dikukus hingga matang, angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah serta bawang bombay, aduk, kemudian tambahkan bahan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
  4. Selanjutnya tuang air, lalu masukan tomat yang sudah diparut, lalu saus tomat, lalu masukan cabai rawit yang utuh, terakhir masukan gula dan garam. Masak kemabli hingga bumbu terlihat mengental.
  5. Selanjutnya masukan sayuran pokcoy, aduk  hingga merata, lalu baru masukan ikan sarden, aduk-aduk hingga merata. masak hingga matang
  6. Ikan sarden tumis pokcoy siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan ini biasanya banyak tersedia di pasar tradisional ataupun di supermarket. Cara pengolahannya pun tidak terlalu sulit namun tetap menampilkan kelezatan yang bercitarasa tinggi. Sajikan ikan sarden tumis pokcoy ini selagi hangat dengan ditambah nasi putih hangat membuat makan anda berselera. Satu lagi bertambah menu masakan harian anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Sarden Tumis Pakcoy Yang Enak dan Pedas kepada semua para pecinta kuliner dimanapun berada, serta jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons