Resep dan Cara Membuat Ikan Layar Bakar Yang Enak dan Gurih Serta Lezat

 

Mau masakan yang enak dan gurih serta lezat, saatnya mencoba membuat ikan layar/ layaran bakar.

Ikan salah satu sajian hidangan masakan yang banyak digemari berbagai kalangan, baik anak-anak hingga orang dewasa bahkan para orangtua. Jenis ikan nya pun tentunya disesusikan dengan selera makan anda karena banyak pilihan masakan ikan seperti ikan air tawar maupun ikan air laut. Salahsatunya untuk ikan air laut seperti udang, cumi, bandeng, tongkol dll. Namun pernahkah anda mencoba ikan yang satu ini yaitu ikan layar/ layan. Ikan layar/layaran adalah ikan yang banyak diminati terlebih bagi para pemancing. Ikan layar salah satu ikan yang sangat sulit dipancing. Untuk ukurannya pun ikan layar ini bisa sangat besar, sehingga menjadi sangat tertantang bagi para mincing mania. Namun bagaimana dengan citarasa dagingnya apabila dimasak. Ikan layar layak untuk dikonsumsi karena memiliki dagingnya yang tebal dan uga sngat enak dan lezat kala dimasak. Adapaun kandungan pada ikan layar ini berupa kandungan protein yang tinggi,kandungan omega 3 dll.

Kali ini kami akan memberikan resep yang sangat sederhana tentunya menjadi sangat favorit bagi anda pecinta kuliner. Ikan bakar, ikan bakar layar ini sangat enak dan gurih, penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya yuk ita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan layar panggang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ikan Layar Bakar Yang Enak dan Gurih Serta Lezat

4.9 373

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Layar Bakar Yang Enak dan Gurih Serta Lezat

Bahan Utama

  • 2 ekor ikan layar ukuran sedang
  • 1 sendok makan kunyit bubuk
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • garam secukupnya
  • daun pisang secukupnya

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Pecak Ikan Layaran Goreng yang Pedas dan Enak

Bahan Tumbuk Kasar

  • 3 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Ikan Layar Bakar Yang Enak dan Gurih Serta Lezat

Cara Memasak

  1. Ikan layar terlebih dahulu dibersihkan, buang bagian isi perutnya, kemudian cuci hingga bersih.
  2. Selanjutnya adalah siapkan wadah kemudian campur bahan bumbu yang ditumbuk kasar dengan bahan lainnya, aduk merata.
  3. Setelah itu siapkan daun pisang, lalu simpan ikannya kemudian lumuri dengan bumbu tadi, pastikan merata.
  4. Setelah itu bungkus, ujung daunnya sematkan menggunakan tusukan gigi.
  5. Kemudian siapkan bara apai dan juga panggangan, masak hingga matang, jalan lupa untuk selalu membolak balikannya, agar matangnya merata.
  6. Panggang ikan layar siap disjaikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Layar Bakar Yang Enak dan Gurih Serta Lezat yang bisa anda coba buat sendiri dirumah. Ikan layar mudah anda temukan dan biasanya banyak tersedia di pasar tradisional. Namun ikan layar ikan yang sangat lumayan harganya sehingga jarang orang membuat masakan ini, namun bagi anda yang ingin mencoba membuat masakan ikan layar tidak ada salahnya untuk anda buat dan dihidangkan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan layar bakar ini sangat lezat dan gurih kala dimakan masih hangat ditambah dengan nasi putih hangat juga kemudian diberi tambah sambal kecap ataupun sambal sesuai selera makan anda membuat makan anda akan sangat berselera. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Layar Bakar Yang Enak dan Gurih Serta Lezat pada teman dan juga keluarga tercinta anda, jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Tinggalkan komentar