Resep dan Cara membuat Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat

Salah satu masakan khas akan kami coba kupas disini yaitu ikan cue masak habang khas Kalimantan yang pedas dan lezat.

Aneka masakan dengan bahan dasar ikan, daging, sayuran merupakan sajian masakan yang banyak dihidangkan di tengah-tengah keluarga tercinta anda. Karena memang kebutuhan gizi serta nutrisi harus terpenuhi. Nah, bagi anda yang ingin mencoba varian masakan ikan kami akan berikan ikan laut berupa ikan cue. Ikan cue yang memiliki bentuk yang panjang, dan biasanya banyak ditemukan di pasar tardisional dengan sudah dikemas dengan keranjang dari bamboo berbentuk kotak. Untuk harganyapun ikan cue cukup terjangkau, sehingga sangat mudah bagi anda apabila ingin memasaknya kapan saja.

Ikan cue salah satu ikan yang banyak manfaatnya bagi kesehatan, selain itu kandungan pada ikan cue berupa protein yang sangat tinggi, magnesium, omega 3, kalsium dll. Nah, bagaimana, apakah anda ingin mencoba masakan dengan bahan dasar ikan cue? Ikan cue masak habang salah satu masakan khas dari Kalimantan. Nah bagi anda yang penasaran bagaimana resep serta cara membuatnya, berikut Resep dan Cara membuat Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan cue masak habang

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat

4.9 258

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat

Bahan Utama

  • 6 ekor ikan cue segar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • garam, secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 15 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 tomat merah ukuran sedang
  • kencur secukupnya
  • terasi secukupnya

Cara Membuat Masakan Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat

Cara Memasak

  1. Ikan cue terlebih dahulu dibersihkan, buang bagian isi perutnya, kemudian buang juga bagian kepalanya, cuci hingga bersih, tiriskan.
  2. Lalu panaskan minyak goreng menggunakan api sedang, lalu goreng ikan cue hingga matang.
  3. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, lalu tambahkan kecap manis, aduk merata.
  4. Setelah itu masukan ikan cue, aduk rata, lalu beri bumbu garam dan juga penyedap rasa secukupnya, masak hingga matang dan bumbunya meresap pada ikan cue. Matang
  5. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan Cara membuat Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat yang bisa and coba buat masak dirumah. Kelezatan pada masakan khas Kalimantan ini adalah masak habang. Sensasi kelezatannya terlihat dari bahan bumbu yang sangat sederhana namun mampu menampilkan sensasi rasa yang bisa menggugah selera makan anda. Lengkapi makan malam anda bersama dengan ikan cue masak habang ditambah dengan nasi putih hangat, kemudian lalaban membuat nafsu makan anda akan bertambah. Dengan mengetahui resep serta cara memasak ikan cue masak habang yang pedas dan lezat ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara membuat Ikan Cue Masak Habang Yang Pedas dan Lezat kepada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons