Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap

Sedap dan mantap masakan khas manado ikan cakalang fufu ini membuat anda merasa ketagihan apabila menyantapnya.

Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya membuat kita merasa lebih special apabila mengkonsumsinya. Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di air laut ini memiliki banyak manfaat terlebih kandungan proteinnya yang sangat tinggi serta ada kandungan omega 3 yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan sang anak.

Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh pergi ke Manado ada baiknya mencobanya dirumah sendiri. Rasa pedas dari makanan ini sangat cocok bagi anda yang penggemar masakan pedas. Berikut Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap, kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Ikan cakalang fufu khas manado

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap

4.8 124

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap

Bahan

  • 500 gr ikan cakalang asap
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 buah jeruk limau (ambil airnya)
  • 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
  • 5 lembar daun jeruk, diiris kecil
  • 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 1 sdt terasi. dibakar
  • 8 buah cabai merah
  • 1 sdt garam
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 8 buah bawang merah

Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah ikan cakalang di suwir-suwir.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar, lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya panaskan kembali minyak goreng untuk menumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk, serai dan juga lengkuas, aduk-aduk sampai harum.
  4. Setelah itu masukan ikan cakalang, aduk hingga merata. Masak hingga matang dan bumbunya meresap.
  5. Setelah itu baru tambahkan daun kemangi dan juga air jeruk limau, lalu aduk hingga rata.
  6. Matang dan angkat, ikan cakalang fufu pedas siap disajikan

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap yang bisa anda coba tentunya di rumah. Rasa yang pedas ditambah lezatnya dari daging ikan cakalang ini membuat anda akan merasa ketagihan apabila menyantapnya. Hidangkan masakan ikan cakalang fufu pedas ini bersama dengan nasi hangat putih. Menyantap bersama dengan keluarga tercinta tentunya akan mebuat lebih istimewa. Selain itu tentunya dengan membuat masakan khas manado yaitu ikan cakalang fufu pedas ini akan menambah koleksi didalam menu harian anda. Selamat mencoba.

Untuk anda yang sudah menyimak dan mencobanya dirumah sendiri ada baiknya bagikan Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap kepada teman serta saudara tercinta anda. Dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar dibawah ini pada kolom yang sudah kami sediakan. Terima kasih

Loading...

Ilham

Ilham

Author at Selerasa
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.
Ilham

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *