Resep dan Cara Membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Gurih dan Sederhana

Ingin masakan yang gurih dengan bahan dasar ikan baronang bumbu kuning, kami akan coba hadirkan resep serta cara memasaknya.

Ikan baronang salah satu ikan laut yang hidupnya diperairan yang dangkal dan banyak ditemukan di karang-karang, namun ikan baronang ini masih bisa dikonsumsi karena memiliki dagingnya yang empuk dan gurih. Aneka masakan ikan memang banyak sekali jenisnya hanya saja bagaiman selera anda dan juga keluarga ingin masak apa? Kami akan coba berikan masakan ikan yang mungkin anda tidak terbiasa, ikan baronang. Ikan baronang ini banyak ditemukan di pasar tradisional dan juga di supermarket. Dengan bentuk yang unik dan lucu ini ikan baronang memiliki beberapa jenis species yang sama.

Ikan laut kita ketahui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, selain itu juga kandungan ikan laut memiliki protein yang tinggi, adapun kandungan lainnya berupa omega3, vitamin dll. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan baronang, kami akan berikan resep serta cara membuat ikan baronang bumbu kuning yang gurih dan sederhana, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan baronang bumbu kuning

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Gurih dan Sederhana

4.9 205

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Gurih dan Sederhana

Bahan dan Bumbu

  • 3 buah ikan baronang
  • 1 butir jeruk nipis (ambil airnya)
  • 1/2 sdt garam
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 ml air putih
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 8 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Bahan Untuk Sambal Kecap

  • 2 butir bawang merah, diiris tipis
  • 7 buah cabai rawit, diiris tipis
  • 1 buah tomat, di iris-iris
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 ml kecap manis

Cara Membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Gurih dan Sederhana

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan baronang, buang sisiknya kemudian buang bagian isi perutnya, kemudian kerat-kerat. Cuci ikan baronang setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan sekitar 15 menit.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bahan bumbu halus hingga harum.
  3. Setelah itu tambahkan serai, daun salam serta lengkuas, aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
  4. Setelah itu ikan baronang di lumuri dengan bahan bumbu yang sudah ditumis, lalu diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
  5. Selanjutnya siapkan pembakar ikan, baik menggunakan bara api ataupun menggunakan pemanggang. Bakar ikan sampai matang.
  6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Gurih dan Sederhana yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahannya pun sangat sederhana. Hidangkan ikan baronang bumbu kuning ini bersama dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan beberapa makanan lainnya seperti masakan tumis, oseng dan juga lalaban dan juga kerupuk. Lengkap sudah hidangan masakan anda ditempat meja makan anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Gurih dan Sederhana kepada semua teman serta kerabat dan juga keluarga tercinta anda, dan jnagn lupa untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons