Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Dorang Yang Praktis Namun Enak dan Lezat

Pernahkah anda mencoba masakan ikan dorang? Kami akan coba berikan resep dan cara membuat gulai ikan dorang yang enak dan lezat.

Ikan dorang adalah ikan yang hidupnya di pedalaman air atau bisa dikatakan yang berlumpur. Ikan dorang juga ikan yang hampir mirip dengan ikan dori. Ikan dorang yang memiliki bentuk dagingnya yang kenyal ini sangat lezat dan enak kala dimasak. Banyak manfaat yang bisa didapat dari ikan dorang ini, seperti halnya kandungan protein yang tinggi, kemudian kandungan omega 3, vitamin dll. Karena itu tidaklah heran kalau banyak sekali varian masakan dengan bahan dasar ikan dorang ini. Ikan dorang ini sangat baik dikonsumsi bagi wanita hamil, karena seperti kita ketahui ikan dorang ini memiliki sumber protein yang baik serta kandungan gizi dan nutrisi lainnya. Untuk anak-anak juga ikan dorang ini juga sangat baik bagi kesehatan tubuh serta perkembangan otak sang anak.

Baiklah untuk anda yang ingin segera mencoba membuat masakan ikan dorang, kami akan coba berikan resep dan cara membuat gulai ikan dorang. Kelezatan dari daging ikan dorang yang kenyal ini ditambah dengan beberapa bahan bumbu rempah-rempah yang mampu membuat masakan ini sangat enak dan lezat. Sekedar informasi saja bahwa dalam pengolahan ikan khususnya ikan dorang tentunya harus memiliki ikan dorangnya yang segar, agar terjaga kelezatan serta nutrisinya. Berikut ini resep dan cara membuat gulai ikan dorang yang praktis namun enak dan lezat, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep gulai ikan dorang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Dorang Yang Praktis Namun Enak dan Lezat

4.9 212

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Ikan Dorang Yang Praktis Namun Enak dan Lezat

Bahan dan Bumbu

  • 2 ekor ikan dorang segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai
  • 500 ml santan

Bahan Bumbu Halus

  • 7 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 buah kemiri
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya
  • gula putih secukupnya

Cara Membuat Gulai Ikan Dorang Yang Praktis Namun Enak dan Lezat

Cara memasak

  1. Seperti biasa sebelum memulai memasak, terlebih dahulu ikan dibersihkan dengan cara buang bagian isi perutnya, kemudian cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, aduk dan diamkan sekitar 10 menit.
  2. Kemudian siapkan wajan, lalu isi minyak sekitar 3 sendok makan, kemudian panaskan, setelah panas tumis bahan bumbu halus, setelah harum kemudian masukan santan, lalu daun salam, lengkuas dan juga serai, aduk merata. Matang
  3. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Dorang Yang Praktis Namun Enak dan Lezat yang bisa anda coba buat sendiri dirumah. Untuk bahan dasar ikan dorang ini banyak tersedia di pasar tradisional dan juga di supermarket. Gulai ikan dorang bisa anda hidangkan pada keluarga tercinta dengan ditambah nasi putih hangat membuat makan keluarga anda akan sangat special. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Dorang Yang Praktis Namun Enak dan Lezat pada teman dan juga keluarga tercinta anda diimanapun berada, dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons