Resep dan Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Keju yang Spesial dan Legit

Getuk merupakan sajian berbahan dasar singkong atau ketela pohon. Getuk itu sendiri biasanya ditemui di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Selain dikenal sebagai sajian tradisional, getuk itu sendiri memiliki berbagai macam jenis atau varian. Dimana salah satunya yaitu getuk lindri.

Getuk lindri memiliki banyak penggemar karena memiliki cita rasa yang begitu manis, enak dan lezat. Selain itu, warnanya pun lebih menarik karena kita bisa menambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera kita.

Resep getuk lindri yang kami sajikan kali ini lebih spesial dibandingkan dengan getuk lindri yang lainnya. Getuk lindri kali ini terbuat dari bahan dasar singkong dengan tambahan keju. Jika getuk lindri biasanya menggunakan kelapa untuk taburan, lain halnya dengan getuk lindri kali ini. Yang mana getuk lindri ini ditaburi dengan keju, sehingga rasanya akan begitu enak dan legit.

Getuk lindri singkong keju bisa anda jadikan sebagai kudapan di tengah keluarga anda. Anda juga bisa membawanya untuk bekal ke kantor.

Anda bisa membuat getuk lindri singkong keju dengan mudah di rumah. Proses membuatnya praktis dan sederhana. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue getuk lindri singkong keju.

GETUK LINDRI SINGKONG KEJU

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Keju yang Spesial dan Legit

Review

4.8 review 239

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

28 Potong

Bahan Bahan Untuk Membuat Getuk Lindri Singkong Keju yang Spesial dan Legit

Bahan Utama Getuk Lindri Singkong Keju yang Spesial dan Legit

  • 1.000 gram singkong
  • 200 gram gula psir
  • 50 gram margarin
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh vanili
  • Kelapa setengah tua secukupnya
  • 150 gram keju
  • Pewarna makanan sesuai dengan selera anda
  • 1 sendok teh pasta cokelat

Bahan Taburan

100 gram keju

Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Keju yang Spesial dan Legit

Cara Menyiapkan Bahan Getuk Lindri Singkong Keju

  1. Langkah pertama yaitu, kupas singkong yang sudah anda siapkan. Lalu bersihkan atau cuci singkong yang sudah dikupas tersebut.
  2. Parut kelapa setengah tua yang sudah disiapkan. Jika sudah, siapkan alat untuk mengukus. Lalu kukus kelapa tersebut sampai matang.
  3. Parut keju.

Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Keju yang Spesial dan Legit

  1. Ambil singkong yang sudah anda bersihkan tadi. Lalu potong-potong singkong yang sudah dibersihkan sesuai dengan selera anda.
  2. Siapkan alat untuk mengukus. Jika sudah siap, kukus singkong yang sudah anda potong tadi sampai matang atau empuk.
  3. Jika sudah matang atau empuk, anda bisa langsung mengangkat dan menghaluskannya sampai benar-benar halus. Haluskan singkong ketika masih dalam keadaan hangat agar lebih mudah.
  4. Tambahkan bahan-bahan yang lainnya seperti, garam, margarin, gula pasir dan vanili. Aduk-aduk sampai merata.
  5. Setelah itu, masukan kelapa yang sudah diparut bersama dengan keju ke dalam adonan. Aduk-aduk kembali sampai merata.
  6. Bagi adonan tersebut menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pewarna makanan sesuai dengan selera anda. Sedangkan untuk adonan yang satunya lagi diberikan pasta cokelat. Aduk-aduk sampai merata.
  7. Siapkan alat gilingan khusus getuk lindri. Lalu masukan adonan ke dalam gilingan khusus getuk lindri. Jika sudah, potong-potong dengan ukuran kurang lebih 6 cm.
  8. Jika sudah, sajikan kue getuk lindri ini di atas piring. Lalu taburi dengan keju parut yang sudah disiapkan.

Getuk lindri keju sudah selesai dibuat. Sajikan getuk ini dengan ditemani secangkir teh hangat.

Itulah resep dan cara membuat kue getuk lindri singkong keju. Selamat mencoba.

Share resep ini kepada teman-teman anda. Tambahkan juga komentar atau saran pada kolom di bawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat