Resep dan Cara Membuat Getuk Gulung Isi Pisang Manis yang Lembut dan Nikmat

Getuk adalah salah satu sajian tradisional yang memiliki rasa begitu khas, untuk itulah getuk memiliki banyak penggemar.

Getuk itu sendiri memiliki banyak macamnya yang disesuaikan dengan bahan dasar atau bahan pelengkap yang digunakan. Kita semua mungkin sudah tidak asing lagi bukan dengan getuk singkong gula merah? Lantas bagaimana dengan getuk gulung isi pisang?

Getuk gulung isi pisang merupakan salah satu kreasi getuk yang begitu menggoda, mengapa tidak cita rasanya begitu nikmat dan enak tidak kalah dengan getuk-getuk yang lainnya. Selain itu, teksturnya pun sangat lembut cocok disantap baik oleh orang dewasa maupun oleh anak-anak.

Getuk gulung isi pisang ini bisa disajikan di tengah keluarga sebagai cemilan atau kudapan. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk mendapatkan getuk gulung isi pisang ini. Proses membuatnya mudah, bahan-bahan yang diperlukannya pun praktis.

Nah, berikut ini resep dan cara membuat getuk gulung isi pisang yang bisa anda simak.

GETUK GULUNG ISI PISANG

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Getuk Gulung Isi Pisang Manis yang Lembut dan Nikmat

4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

34 Buah

Bahan Bahan Untuk Membuat Getuk Gulung Isi Pisang Manis yang Lembut dan Nikmat

Bahan Utama Getuk Gulung Isi Pisang

  • 600 gram singkong
  • Garam secukupnya
  • 15 gram margarin
  • 75 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • 125 gram gula pasir atau sesuai selera

Bahan Isi

  • 2 buah pisang tanduk
  • Bahan Taburan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gram kelapa parut

Cara Membuat Getuk Gulung Isi Pisang Manis yang Lembut dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan

  1. Pertama, kupas singkong yang sudah anda siapkan. Jika singkong sudah semuanya anda kupas, anda bisa langsung membersihkannya atau mencucinya dengan menggunakan air bersih.
  2. Jika sudah, potong-potong singkong dengan ukuran sesuai selera anda.
  3.  Kemudian, siapkan alat untuk mengukus. Lalu kukus semua singkong yang sudah anda potong tadi sampai empuk. Apabila sudah empuk, anda bisa langsung mengangkatnya dan menghaluskannya dengan cara ditumbuk. Haluskan selagi panas dengan margarin. Setelah itu, sisihkan.
  4. Kupas pisang tanduk. Lalu kukus pisang tersebut sampai matang atau empuk.
  5. Jika pisang sudah dikukus, anda bisa langsung memotongnya menjadi 4 bagian. Kemudian, potong dengan panjang 5 cm.

Cara Membuat Getuk Gulung Isi Pisang

  1. Siapkan wadah, lalu masukan kelapa parut, gula, dan garam. Aduk-aduk sampai gula larut.
  2. Tuangkan campuran gula ini ke dalam singkong yang sudah dikukus. Aduk-aduk sampai merata. Kemudian, tambahkan pasta pandan ke dalam adonan.
  3. Siapkan alat khusus untuk menggiling getuk lindri. Lalu giling adonan getuk yang sudah anda buat ini dengan menggunakan gilingan khusus untuk getuk lindri.
  4. Ambil adonan memanjang, beri pisang yang sudah dikukus tadi. Kemudian, gulungkan.

Cara Membuat Taburan

  1. Siapkan kembali alat untuk mengukus. Kukus parutan kelapa untuk bahan taburan selama kurang lebih 30 menit atau sampai benar-benar matang.
  2. Jika sudah, anda bisa langsung mengangkatnya.

Sajikan kue getuk gulung isi pisang ini dengan taburan kelapa parut di atasnya. Baru setelah itu, anda bisa langsung menghidangkan atau menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Santap kue getuk yang satu ini dengan secangkir minuman hangat agar lebih nikmat dan enak.

Itulah resep dan cara membuat getuk gulung isi pisang. Selamat mencoba.

Share atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda. Berikan atau tambahkan juga komentar anda pada kolom komentar yang tersedia di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons