Resep dan Cara Membuat Getuk Goreng Isi Keju yang Spesial, Sedap dan Enak

Ingin menyajikan kudapan atau cemilan yang berbeda di tengah keluarga? Anda bisa menyajikan kue getuk goreng isi keju.

Getuk goreng isi keju selain memiliki cita rasa yang gurih, juga tentunya lebih enak dan spesial. Isian keju di dalamnya membuat hidangan getuk ini lebih istimewa. Anda dan keluarga tentunya akan ketagihan ketika menyantapnya.

Cara membuat getuk goreng isi keju sangat mudah, bahan yang dibutuhkannya juga praktis. Nah, anda bisa simak resep dan cara membuat getuk goreng isi keju di bawah ini sebagai panduan ketika membuatnya.

GETUK GORENG ISI KEJU

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Getuk Goreng Isi Keju yang Spesial, Sedap dan Enak

4.7 309

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

57 Buah

Bahan Bahan Untuk Membuat Getuk Goreng Isi Keju yang Spesial, Sedap dan Enak

Bahan Utama Getuk Goreng Isi Keju

  • 1.000 gram singkong
  • 50 gram gula merah
  • 100 gram keju
  • 150 gram kelapa muda
  • 1 sendok teh garam atau secukupnya
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 3 sendok makan mentega
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup

  • 35 gram tepung kanji
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram tepung beras
  • 200 ml air matang

Cara Membuat Getuk Goreng Isi Keju yang Spesial, Sedap dan Enak

Cara Menyiapkan Bahan Bahan

  1. Pertama, kupas terlebih dahulu singkong yang sudah anda siapkan. Lalu bersihkan singkong yang sudah dikupas tadi sampai benar-benar bersih dengan menggunakan air bersih. Jika sudah, potong-potong.
  2. Sisir gula merah.
  3. Kupas kulit kelapa muda. Lalu parut memanjang. Siapkan alat untuk mengukus. Kukus kelapa muda parut tersebut selama kurang lebih 15-20 menit.
  4. Potong keju bentuk dadu dengan ukuran 1 cm.

Cara Membuat Getuk Goreng Isi Keju

  1. Siapkan alat untuk mengukus. Lalu kukus semua singkong yang sudah anda bersihkan tadi sampai empuk atau matang selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
  2. Buang serat yang terdapat pada singkong. Lalu haluskan singkong sampai benar-benar halus dengan cara ditumbuk.
  3. Masukan kelapa parut, gula merah, garam, vanili, dan mentega ke dalam tumbukan singkong. Lalu tumbuk kembali sampai gula halus dan tercampur rata.
  4. Ambil kurang lebih 2 sendok makan adonan singkong. Lalu bentuk bulat seperti bakso, lalu pipihkan.
  5. Ambil satu potong keju. Lalu isi adonan dengan menggunakan keju tersebut. Bulatkan kembali sampai keju tertutup. Lakukan langkah yang sama sampai semua bahan habis.
  6. Siapkan wadah, masukan semua bahan pencelup seperti tepung beras, tepung kanji, garam dan air matang. Aduk semua bahan-bahan tersebut sampai merata.
  7. Nyalakan api kompor. Lalu simpan wajan di atas kompor menyala. Masukan atau tuangkan minyak goreng. Diamkan sampai minyak goreng tersebut panas.
  8. Jika minyak goreng sudah panas, masukan adonan yang sudah dibulatkan tadi ke dalam bahan pencelup, baru setelah itu masukan ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng adonan sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  9. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan meniriskannya.

Tata kue getuk goreng isi keju ini di atas piring saji. Lalu hidangkan di tengah-tengah keluarga tercinta. Anda bisa menyantap kue tardisional ini dengan teh hangat agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat getuk goreng isi keju. Selamat mencoba.

Share atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda. Berikan juga saran atau komentar anda pada kolom komentar di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons