Gorengan sederhana seperti ekado yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan resep dan cara yang sederhana.
Ekado merupakan ragam gorengan yang banyak diminati, selain teksturnya yang crispy.Ekado merupakan gorengan yangn menyerupai buntelan yang diikat pada bagian ujungnya kemudian berisi daging dan udang ditambah dengan telur puyuh yang yummi.
Untuk membuat ekado tidak membutuhkan banyak waktu, anda dapat mempersiapkannya kurang dari 60 menit. Selain itu, bentuknya yang unik dan citarasa yang enak dapat dijadikan salah satu pilihan untuk anda menyediakan bekal si kecil.
Membuat ekado menggunakan kulit tahu, kulit tahu atau kembang tahu direndam menggunakan air hingga teksturnya menjadi mudah untuk dilipat.Kemudian setelah itu, diikat menggunakan daun kucai atau anda dapat menggunakan bahan lain sehingga tidak pecah ketika dibuat bulatan kecil. Adapula yang menggunakan kulit pangsit untuk membuat kulit tahu ini.
Tips bagi anda yang ingin menggunakan kulit tahu sebaiknya direndam menggunakan air dingin kurang lebih 1 menit, sehingga mudah untuk dibentuk menjadi bulatan. Yuk, buat kreasi ekado di rumah dengan resep dan langkah yang mudah untuk anda buat.
Inilah dia cara yang mudah untuk membuat ekado rumahan yang enak dan sederhana yang bisa anda sajikan untuk keluarga.
Resep dan Cara Membuat Ekkado Rumahan yang Enak dan Sederhana
Persiapan:
Memasak:
Total:
10 Porsi
Video di bawah ini akan membantu anda dalam tahapan membuat ekkado di rumah, salah satu resep yang dapat anda coba :
Lalu celupkan ekado ke dalam telur kocok dan berubah warna menjadi keemasan.Ekado siap disajikan .
Cukup mudah dan sederhana bukan cara membuatnya ? Nah, silahkan bagi anda untuk berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial di bawah ini.Selamat mencoba resep kami selanjutnya.
View Comments
Jadi pengen belajar masak pada masa Pandemi covid 19