Yuk,coba sendiri hidangan dimsum untuk keluarga di rumah dengan resep dan cara yang sederhana.Baca selanjutnya resep dan langkahnya disini .
Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Selain karena rasanya yang gurih, balutan dari kulit tahu memberikan cita rasa yang berbeda ketika menyantapnya. Hidangan ini paling enak disantap dengan kecap ikan atau saus pedas .
Asalnya kekian menggunakan daging ikan untuk isinya, sedangkan perkembangannya di Indonesia sendiri daging ayam dapat menjadi bahan isi untuk kekian ini. Kekian yang original dari Tiongkok menggunakan daging babi dan sayur yang digulung dengan menggunakan kulit tahu.
Kekian dapat dikukus atau digoreng sesuai dengan selera anda. Untuk membuatnya tidak alot, kulit tahu direndam terlebih dahulu untuk memudahkan anda membuat gulungan isi .
Kekian yang sudah dimasak kini dapat dihidangkan dengan tambahan sayur dan tambahan lainnya. Misalnya untuk dijadikan isian soup,digoreng dan juga ditambahkan dalam masakan capcay.Bahkan dimasak dengan menggunakan kecap rasanya tidak kalah nikmat.Untuk menyimpan kekian agar tahan lama, setelah dikukus dan dingin. Kemudian biarkan asapnya tidak mengepul,lalu masukan ke dalam plastik dan masukan ke dalam lemari pendingin .
Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan sederhana di rumah. Berikut adalah resep dan cara membuatnya untuk anda .
Resep dan Cara Membuat Dimsum Kekian Ayam Ikan yang Enak dan Sederhana
Persiapan:
Memasak:
Total:
10 Porsi
Begitu mudah bukan untuk membuatnya di rumah ? Nah, kali ini bagi anda yang ingin berbagi resep dengan teman dan rekan anda. Anda dapat berbagi melalui sosial media dibawah ini, begitu pula dengan anda yang ingin berbagi komentar. Silahkan tinggalkan komentar dikolom yang sudah tersedia. Selamat mencoba hidangan mancanegara seperti dimsum bapau, dimsum siomay atau aneka menu lainnya di website kami selerasa.com. Terimakasih