Resep dan Cara Membuat Dimsum Goreng Bola Rambutan yang Sederhana

Yuk,coba resep dimsum goreng yang crispy dibalut dengan kulit pangsit menjadikan bola rambutan sederhana ini spesial untuk keluarga .

Bola rambutan yang seringkali disajikan bersamaan dengan dimsum kukus/dimsum goren kini dapat anda hidangakan untuk keluarga di rumah. Cara membuat dan memasaknya sangat mudah sekali apalagi untuk anda pemula .

Waktu yang digunakan untuk membuat bola rambutan ini tidak lama.Sehingga menu ini dapat dijadikan bekal untuk si kecil ke sekolah. Apalagi bentuk dari bola rambutan yang unik akan membuat si kecil lahap menyantapnya .

Bahan yang digunakan hampir sama dengan spring roll. Hanya saja untuk pangsitnya sendiri kini diiris tipis memanjang sehingga bagian luar dari udang rambutan ini terkesan berbentuk unik dan crispy. Untuk menyantapnya kami sarankan dengan menggunakan saus atau kecap asin hingga lebih yummi.

Kombinasi dari bahan bahan yang digunakan diantaranya adalah ikan tenggiri, ayam dan rebung dicampur dengan bumbu saus tiram sehingga menghasilkan makanan yang spesial .

Tips untuk menggorengnya usahakan menggunakan perekat telur /adonan yang pas karena apabila kurang akan membuat kulit pangsit mudah lepas.Begitupula apabila terlalu banyak akan membuat hidangan bagian luarnya menjadi tidak matang .

Nah, bagi anda yang penasaran inilah cara yang dapat anda praktikan di rumah untuk membuat dimsum goreng bola rambutan  .

bola rambutan

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Dimsum Goreng Bola Rambutan yang Sederhana

4.9 198

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Dimsum Goreng Bola Rambutan yang Sederhana

Bahan Utama Dimsum Goreng Bola Rambutan

  • 12 lembar kulit pangsit,lalu diiris panjang halus
  • 200 gram ayam,lalu dicincang halus
  • 60 gram ikan tenggiri fillet,lalu dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 cm jahe,lalu  dihaluskan
  • 50 gram rebung,lalu dicincang halus
  • 1 putih telur

Bahan Bumbu Dimsum Goreng Bola Rambutan

  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap Dimsum Goreng Bola Rambutan

100 gram saus asam manis siap pakai

Cara Membuat dan Memasak Dimsum Goreng Bola Rambutan yang Sederhana

  1. Langkah pertama aduk daging ayam yang sudah di fillet kemudian tambahkan dengan ikan tenggiri. Aduk kembali merata.
  2. Selanjutnya tambahkan daun bawang, rebung, saus tiram dan putih telur . Aduk kembali hingga merata
  3. Lalu masukan minyak wijen ,garam ,saus tiram, merica bubuk dan bawang putih ke dalam adonan, kemudian uleni hingga semua tercampur
  4. Selanjutnya tambahkan tepung sagu,aduk kembali hinga rata
  5. Kemudian sendokan adonan dalam bentuk bulat kemudian gulingkan pada kulit pangsit
  6. Panaskan minyak kemudian goreng diatas api sedang hingga matang
  7. Sajikan dengan saus kemasan yang sudah jadi atau saus asam manis

Bagi anda yang ingin mencoba aneka dimsum lainnya, anda dapat mencoba jenis dimsum lainnya yang sudah kami sajikan untuk anda, diantaranya adalah dimsum bakpao , dimsum siomay,dimsum ceker dan aneka dimsum lainnya. Jangan lupa untuk meninggalkan komentar di kolom yang sudah kami sediakan di bawah ini. Selamat mencoba resep cara membuat dimsum goreng bola rambutan yang sederhana  di rumah untuk keluarga .

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons