Resep dan Cara Membuat Dim Sum Siomay Udang yang Enak dan Spesial

Hidangan istimewa untuk keluarga dapat anda coba dengan menghadirkan dim sum siomay udang yang enak dan spesial.

Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat dijadikan bahan utama membuat dim sum.

Kali ini kami akan mengajak anda untuk mencoba resep kami terbaru yaitu membuat dim sum siomay. Dim sum siomay sangat praktis dengan tingkat kesulitan yang relatif, sehingga bagi anda yang baru belajar masak tidak ada salahnya untuk mencoba resep dim sum.

Dim sum yang berasal dari Tiongkok ini,umumnya dikenal sebagai makanan kelas menengah ke atas. Hanya saja kini siapun dapat mencoba dim sum dengan aneka ragam jenis baik di restoran maupun membuatnya sendiri.

Makanan dalam porsi kecil ini seringkali dijadikan menu sarapan oleh masyarakat Tiongkok. Bahkan dapat pula dijadikan kudapan untuk menemani minum teh. Nah, kali ini kami akan mengajak anda membuat dim sum untuk dijadikan hidangan spesial ditengah keluarga anda.

Yuk, coba resepnya dengan bahan dan langkah yang dapat anda ikuti melalui panduan bumbu dan proses dibawah ini. Inilah cara membuat dim sum udang yang mudah dan enak yang dapat anda persiapkan.

siomay ikan

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Dim Sum Siomay Udang yang Enak dan Spesial

4.9 190

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

8 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Dim Sum Siomay Udang yang Enak dan Spesial

Bahan Utama Dim Sum Siomay Udang

  • 50 g udang kupas,lalu cincang halus
  • 150 g fillet paha ayam,lalu cincang halus
  • 25 g jamur kuping kering, rendam di dalam air hangat,lalu iris halus
  • 1 batang bawang daun,lalu ambil bagian putihnya,lalu iris tipis

Bahan Bumbu  Dim Sum Siomay Udang

  • 1 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan tepung kanji
  • 1 sendok teh angciu*)
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh minyak wijen
  • 24 lembar kulit pangsit

Bahan Pelengkap Dim Sum Siomay Udang

  • 1 buah wortel,lalu parut halus
  • Saos pedas secukupnya

Cara Membuat dan Memasak Dim Sum Siomay Udang yang Enak dan Spesial

  1. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang
  2. Selajutnya tambahkan jamur kuping kerung yang direndam ke dalam air
  3. Selanjutnya tambahkan bawang daun dan bagian putihnya yang diiris
  4. Tambahkan pula bumbu gula pasir , angciu,merica,minyak wijen.
  5. Kemudian tambahkan tepung kanji,uleni
  6. Ambil kulit pangsit dan wortel yang sudah diparut. Aduk rata
  7. Ambil satu sendok adonan, letakan selembar kulit pangsit.
  8. Lalu bentuk menjadi mangkuk dan taburi sedikit wortel cincangn diatasnya. Lakukan adonan hingga habis
  9. Kukus kurang lebih 15 menit, angkat
  10. Sajikan selagi hangat dengan saus pedas

Bagi anda yang ingin mencoba resep dan cara membuat dim sum anda dapat mengunjungi situs kami di www.selerasa.com. Selain itu anda juga dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial. Jangan lupa juga untuk meninggalkan komentar dikolom yang sudah tersedia di bawah ini. Selamat mencoba dim sum siomay udang yang enak dan spesial.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons