Resep dan Cara Membuat Dim Sum Bakpao Cokelat yang Enak,Mudah dan Sederhana

Yuk coba resep bakpao dengan isi coklat yang enak dan mudah untuk anda coba di rumah, inilah resepnya untuk anda.

Asap yang masih mengepul dengan bau ragi yang khas, membuat hidangan yang satu ini banyak diminati.Selain itu bagi anda pencinta bakpao anda dapat memilih isi sesuai dengan selera anda.

Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yang sangat populer di Indonesia. Pada awalnya bak yaitu daging dan pao yang artinya bungkusan. Dengan kata lain bakpao sendiri berarti makanan yang berisikan daging kemudian dibungkus. Awalnya daging yang digunakan adalah daging babi, hanya saja kini anda dapat menyantap bakpao yang halal dengan isi daging sapi atau daging ayam.

Bahkan perkembangan bakpao,kini anda dapat menyantap isian yang sesuai dengan selera seperti isi kacang hijau, kacang merah atapun sayuran. Untuk membuat kulitnya anda dapat menggunakan tepung terigu dan ragi khusus untuk adonan bakpao. Untuk membuat bakpao mengembang dengan sempurna, anda dapat menyimpan adonan hingga beberapa menit sebelum dikukus.

Nah, bagi anda yang penasaran untuk membuat dim sum bakpao dengan rasa cokelat.Kami akan berbagi resep dan langkah yang mudah untuk anda praktikan di rumah.

bakpao cokelat

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Dim Sum Bakpao Cokelat yang Enak,Mudah dan Sederhana

Review

4.8 review 173

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

8 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Dim Sum Bakpao Cokelat yang Enak,Mudah dan Sederhana

Bahan Utama Dim Sum Bakpao Cokelat

  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram mentega putih
  • 60 gram tepung tangmien
  • 8 gram ragi instan
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram gula pasir
  • 190 ml santan dingin
  • 1 sendok teh garam

Bahan Isi Dim Sum Bakpao Cokelat

  • 25 ml susu cair
  • 100 gram cokelat masak pekat,lalu dipotong-potong

Bahan Pencelup Dim Sum Bakpao Cokelat

  • 100 gram meises
  • 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Membuat dan Memasak Dim Sum Bakpao Cokelat yang Enak,Mudah dan Sederhana

Cara Membuat Isi Dim Sum Bakpao Cokelat

  1. Langkah pertama panaskan susu cair, kemudian tambahkan cokelat masak pekat
  2. Lalu aduk hingga larut selanjutnya bulat, bulat. Sisihkan
  3. Cara Membuat Kulit Dim Sum Bakpao Cokelat
  4. Langkah pertama campurkan tepung tangmien dengan tepung terigu. Kemudian ragi instan dengan baking powder aduk menjadi satu.
  5. Selanjutnya tambahkan susu bubuk dengan gula pasir. Masukan santan sedikit demmi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  6. Selanjutnya tambahkan mentega putih dan  juga garam , uleni juga hingga kalis, diamkan selama 30 menit.
  7. Setelah itu, ambil adonan dan timbang masing-masing kurang lebih 35 gram.
  8. Lalu bentuk bulat dan diamkan kembali kurang lebih 10 menit
  9. Pipihkan adonan , kemudian berikan isian cokela dan bentuk bulat , diamkan kembali hingga 30 menit hingga adonan mengembang
  10. Kemudian kukus diatas api hingga 10 menit sampai matang
  11. Sebelum disajikan celupkan terlebih dahulu bakpao ke dalam cokelat yang melelah dan gulingkan ke atas meises, sajikan.

Mudah bukan untuk membuat bakpao isi cokelat yang bisa anda sajikan di rumah untuk hidangan spesial keluarga tercinta. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda melalui akun media sosial di bawah ini . Selamat mencoba resep kami selanjutnya di selerasa.com .

Loading...