Resep dan Cara Membuat Cupcake Gula Merah Moka yang Sedap dan Lezat

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan cupcake gula merah moka yang lembut.

Hidangan ini bisa anda jadikan cemilan sendiri dirumah atau dijadikan menu jamuan untuk tamu yang hadir kerumah. Sensasi yang lembut dan lezat dan esens moka membuat hidangan ini semakin nikmat. Disajikan untuk si buah hati pun akan bisa anda buat.

Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan cupcake gula merah moka yang sedap? Yuk, mari kita simak langsung resep mudah dan spesialnya dibawah ini.

cupcake-gula-merah-moka.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Cupcake Gula Merah Moka yang Sedap dan Lezat

4.8 876

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

10 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cupcake Gula Merah Moka yang Sedap dan Lezat

Bahan-Bahan Kue:

  • 75 gram margarin
  • 1 sendok teh SP kue
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan susu kental manis
  • 4 butir telur
  • 1/2 sendok teh pasta moka
  • 100 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Isian:

  • 1 sendok makan wijen sangrai
  • 50 gram gula merah, disisir

Cara Membuat Cupcake Gula Merah Moka yang Sedap dan Lezat

Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Untuk yang pertama silahkan siapkan mixer, kukusan, sebuah baskom, loyang muffin, kertas cupcake dan sebuah spatula. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat adonan kue kali ini dengan lebih mudah dan lebih sederhana. Nah, melihat cukup pentingnya peralatan ini maka sebaiknya anda tidak melewatkan langkah kali ini.
  2. Setelah selesai dengan menyiapkan peralatan, silahkan lanjutkan dengan memanaskan kukusan diatas kompor agar pada saat anda akan memasukkan adonan maka kukusan sudah lebih dulu panas secara merata.
  3. Bila sudah selesai, silahkan lumuri loyang dengan menggunakan minyak goreng sedikit saja. Hal ini difungsikan agar nantinya loyang yang akan kita gunakan tidak lengket pada saat adonan dimasukkan kedalamnya. Bila sudah selesai silahkan sisihkan sementara.
  4. Kemudian untuk sisa bahan-bahan lainnya. Anda hanya perlu menyisihkannya karena bahan tersebut bisa langsung dicampur dengan bahan-bahan lainnya.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Cupcake Kukus Sederhana yang Enak, Lembut dan Nikmat

Cara Membuat Adonan Cupcake:

  1. Untuk membuat sajian kue kali ini, silahkan awali dengan mengocok margarin dalam wadah dengan menggunakan mixer. Kocok sampai mengembang selama kurang lebih 7 menit hingga lembut.
  2. Tambahkan dengan susu kental manis dan pasta moka. Aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur dan teraduk. Kocok merata dna sisihkan sementara.
  3. Setelah itu, kocok telur bersa,a degan emulsifier dan juga gula. Aduk-aduk bahan ini sampai mengembang dan tercampur merata.
  4. Masukkan tepung terigu yang telah diayak dan aduk-aduk sampai merata hingga tercampur.
  5. Masukkan sedikit demi sedikit adonan yang sudah anda buat kedalam kocokan margarin sambil diaduk dengan perlahan.
  6. Tuangkan adonan kedalam loyang sampai setengah memenuhi cetakan muffin yang sudah anda siapkan. Sendokkan isian kedalamnya dan tuangkan kembali adonan kedalamnya secara merata.
  7. Bila sudah selesai silahkan kukus adonan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 10 menit sampai bahan ini matang dan mengembang secara merata.

Jika sudah matang, angkat sajian ini dan berikan dengan buttercream atau berikan potongan stoberi bagian atasnya untuk membuat penampilannya lebih cantik dan menarik.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar