Resep dan Cara Membuat Cumi Asin Cabe Hijau/Ijo Sajian Sedap Paling Enak nan Empuk Serta Sederhana Dari Seafood

Menu cumi-cumi merupakan salahsatu sajian seafood yang cukup umum dibuat dan dipraktikan.

Olahan berbahan dasar seafood sendiri memiliki rasa yang lezat an nikmat tentunya, jika dibandingkan dengan menu seafood lainnya cumi-cumi justru lebih memiliki kelibihan di harga yang lebih murah dan ketersediaannya yang cukup mudah ditemukan. Sehingga akan mempermudah anda keita sendang proses memasak.

Lebih lanjut mengenai sajian cumi-cumi, berikut ini ada sebuah sajian bernama cumi asin cabai hijau yang pasti memiliki rasa yang sangat nikmat. Paduan cumi cumi serta pedasnya cabai hijau yang bersatu di alam olahan ini mampu membuat nafsu makan anda bertambah.

Bagaimana? Apakah anda merasa tertarik membuat hidangan enak dan lezat namun praktis ini? Jika anda tertarik mencobanya, maka anda bisa mengikuti petunjuk pembuatannya di bawah ini.

29

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Cumi Asin Cabe Hijau/Ijo Sajian Sedap Paling Enak nan Empuk Serta Sederhana Dari Seafood
4.7 119

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Asin Cabe Hijau/Ijo Sajian Sedap Paling Enak nan Empuk Serta Sederhana Dari Seafood

Bahan Utama

  • 200 gram cumi segar
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
  • 10 buah cabai hijau, iris menyerong
  • 3 buah tomat hijau kecil, potong bagi 2
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 10 butir petai, belah jadi 2, iris tipis
  • 100 cc air
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Asin Cabe Hijau/Ijo Sajian Sedap Paling Enak nan Empuk Serta Sederhana Dari Seafood

Cara Memasak Cumi Asin Cabai Hijau

  1. Bersihkan terlebih dahulu cumi anda, dan rendam dalam air pans selama beberapa menit kemudian angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak dlam wajan dengan menggunakan api sedang, kemudian lanjutkan dengan menggoreng cumi yang sebelumnya anda bersihkan. Pastikan anda menggorengnya jangan dulu terlalu matang (setengah matang saja), angkat kemudian sisihkan.
  3. Kembali panaskan minyak dalam wajan lalu tumis kembali bawang merah dan putih dalam wajan anda hinga harum.
  4. Selang beberapa saat kemudian anda masukna bahan lainnya seperti daun salam, lengkuas, tomat, daun bawag dan yang paling pasti adalah cabai hijau. Kemudian anda aduk hingga merata dan terlihat layu. Jangan lupakan untuk memasukan gula secukupnya ke dalam masakan anda tersebut.
  5. Kembali masukan cumi yang sebelumnya sudah anda mask setengah matang, kemudian aduk hingga benar-benar merata.
  6. Tambahkan sedikit air bersama dengan garam ke dalam masakan anda tersebut. lanjutkan memasak hingga mengental.
  7. Dirasa cukup matang anda bisa mematikan api dan mengangkat sajian masakan tersebut menyajikannya di atas piring saji.
  8. Sajikan kepada orang-orang terdekat selagi masih hangat.

Baca Juga  Resep Bumbu Serta Cara Masak Cumi Isi Udang Paling Enak dan Mantap Bertekstur Empuk Untuk Keluarga di Rumah

Demikianlah resep cumi asin cabai hijau yang bisa anda coba simak dan ikuti. Kenikmatan dari cumi berpadu dengan segarnya dari cabai hijau pasti bisa membuat nafsu makan anda bertambah besar. Jangan lupa untuk berbagi dengan sahabat dan orang-orang terdekat di bagian bawah artikel. Berikan juga komentar anda mengenai lezatnya menu cumi asin cabai hijau ini pada kolom yang disediakan.

Tinggalkan komentar