Yummi, cream soup daging asap yang hangat menjadi hidangan istimewa untuk keluarga tercinta saat melepas lelah beraktivitas. Coba resepnya disini.
Cream soup merupakan menu western yang terkenal di Indonesia. Selain sebagai menu pembuka. Cream soup seringkali dijadikan menu untuk melengkapi kebersamaan dengan keluarga seusai beraktivitas, ketika makan malam.
Cream soup daging biasanya disajikan dalam beberapa hidangan di restoran atau acara keluarga khusus. Kini, kami akan mengajak anda untuk membuatnya sendiri di rumah dengan bahan daging asap.
Daging asap merupakan daging merah yang melalui metode pengolahan pengawetan,tujuannya agar bahan makanan ini tetap mengandung protein yang tinggi dan tidak cepat rusak dalam waktu yang lama. Metode ini sudah terkenal pada zaman prasejarah, sekarang makanan asap meningkat menjadikan hidanga yang banyak diminati dalam banyak kebudayaan.
Anda tidak akan sulit menemukan daging asap, selain dapat diperoleh di Supermarket terdekat. Daging asap juga dapat diolah menjadi menu praktis yang digemari oleh keluarga, salah satunya adalah cream soup daging asap.
Mari membuat cream soup yang bertekstur creamy dan disuka oleh semua anggota keluarga anda. Hm..hidangan yang istimewa untuk dicoba. Inilah resep dan langkah membuatnya untuk anda.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Cream Soup Daging Asap yang Enak
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah porsi
4 Porsi
Bahan Resep dan Cara Membuat Cream Soup Daging Asap yang Enak
Bahan Utama Cream Soup Daging Asap
- 600 ml kaldu daging
- 600 ml susu tawar cair
- 1 sdm tepung terigu
- 60 gr kentang, rebus, haluskan
- 100 gr brokoli, potong menurut kuntum
- 60 gr wortel, potong dadu
- 60 gr daging asap, potong-potong
Bahan Bumbu Cream Soup Daging Asap
- 1 sdt daun dill cincang
- 2 sdm bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdm margarin
Bahan Pelengkap Cream Soup Daging Asap
- Keju untuk taburan
- Daun dill untuk taburan
Cara Memasak dan Cara Membuat Cream Soup Daging Asap yang Enak
- Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah dengan memanaskan margarin hingga meleleh
- Kemudian setelah itu tumis bawangn putih dan juga bawang bombay hingga harum dan berubah warna
- Kemudian masukan tepung terigu dan juga kentang hingga tercampur rata
- Lalu tuang kaldu sedikit demi sedikit aduk menjadi merata. Tambahkan wotel,brokoli dan daging asap campurkan menjadi rata
- Tambahkan bumbu garam, lada dan susu tawar cair.
- Kemudian masak kembali hingga matang dan semua bahan mengental dan mengental, angkat dan sajikan.
- Sajikan selagi hangat dengan campuran keju parut dan daun dill.
Tips untuk anda yang akan memilih daun dill, daun dill adalah salah satu rempah yang sering digunakan dalam beberapa hidangan western. Bentuk daun dill ini bercabang dengan aroma yang khas untuk menghilangkan bau amis dari olahan seperti seafood. Daun dill seringkali dijadikan menu untuk tambahan sop, saus, acar dan juga untuk olahan kentang.Penggunaan daun dill dapat dalam kondisi segar dan untuk hasil yang maksimal ditambahkan ke dalam bumbu beberapa saat sebelum dihidangkan.
Jangan lupa untuk berbagi resep kami melalui media sosial seperti akun di bawah ini, tinggalkan pula komentar di kolom yang sudah tersedia,selamat mencoba resep resep kami selanjutnya. Terimakasih.