Resep dan Cara Membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam yang Mudah,Praktis dan Sederhana

Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.

Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Resepnya dapat dengan mudah dipraktikan apalagi bagi anda yang baru belajar memasak.

Tips kali ini kami akan untuk anda yang ingin membuat chicken fillet diantaranya adalah pertama buang kulit ayam kemudian bentangkan dada ayam dengan posisi tulang atas kemudian dengan bantuan ujung pisau dapat membuang pangkal tulang.

Langkah kedua anda dapat menarik tulang dengan tangan ,buang bagian tulang rusuk dengan pisau. Selanjutnya bagian lemak yang menempel pada bagian daging ayam ditengah, jangan hingga putus, gunakan pisau kecil untuk membuangnya.

Bagaimana apakah anda sudah siap membuatnya ? Coba resep chicken steak rumahan dengan saus lada hitam dengan mudah  dan juga praktis. Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya di bawah ini?

chicken steak ladahitam

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam yang Mudah,Praktis dan Sederhana

4.9 190

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

2 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam yang Mudah,Praktis dan Sederhana

Bahan Utama Chicken Steak Saus Lada Hitam

  • 500 gram ayam fillet bagian dada
  • 4 siung bawang putih,lalu cincang halus
  • 2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 sendok teh  garam
  • 2 sendok teh minyak ikan
  • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
  • 5 lembar seledri iris halus
  • 1 sendok makan margarine

Bahan Bumbu Chicken Steak Saus Lada Hitam

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sendok makan saos tomat
  • 1 sendok makan kecap manis,
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air 200cc
  • 1 sendok makan maizena, larutkan
  • 1 sendok makan margarin.

Bahan Pelengkap Chicken Steak Saus Lada Hitam

  • 500 gr kentang
  • 4 buah wortel
  • 200 gr buncis
  • Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Chicken Steak Saus Lada Hitam yang Mudah,Praktis dan Sederhana

    1. Langkah pertama belah ayam menjadi 4 bagian kemudia cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk
    2. Selanjutnya lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah dicincang,lalu lada hitam, minyak ikan dan juga saledri sisihkan hingga meresap,simpan lemari es
    3. Kemudian panaskan wajan anti lengket kemudian lelehkan margarin masukan fillet ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan menggunakan api kecil.Kemudian bolak balik pada kedua sisinya. Masak hingga kurang lebih 30 menit atau sesuai dengan keinginan.
    4. Untuk pelengkap sayuran dikupas kemudian cuci bersih sesuai dengan selera
    5. Selanjutnya kukus kentang selama kurang lebih 15 menit, sedangkan untuk wortel dan buncis kukus kurang lebih 5 menit sesuai dengan selera
    6. Untuk bahan saus, tumis bawang bombay dengan bawang putih dengan menggunakan margarin hingga harum
    7. Kemudian masukan saus tomat, kecap manis dan juga lada hitam hingga semua tercampur
    8. Selanjutnya tambahkan kecap manis, lada hitam dan juga gula pasir ditambah dengan air hingga semua mengental
    9. Steak akan siap disajikan dengan bahan pelengkap sayuran dan saus.

    Setelah anda mencoba resep diatas, anda dapat berbagi pengalaman dengan teman atau keluarga melalui  akun media sosial anda. Jangan lupa tinggalkan komentar dikolom yang sudah tersedia dibawah ini. 

    Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons